La empresa ¨ESPIGA DE ORO¨

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Pasaron los años y vieron que su negocio iba mucho mejor; comenzaron a aumentar los productos, hasta el crecimiento del local y actualmente no se encargan de una sola jugueria, sino de muchas más.

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Organigrama d e la empresa

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1.4 Misión, Visión y Políticas

MISION: La empresa ¨ESPIGA DE ORO¨ tiene como misión hacer que sus clientes reciban sus productos con mayor calidad y mejor atención, para que así ellos también puedan obtener mayores ventas diarias y que su negocio surga como lo está haciendo ahora.

VISION: La empresa ¨ESPIGA DE ORO¨ con todo lo que está brindando a sus clientes tiene la visión de llegar a cada distrito ofreciendo sus productos de calidad, para así poder obtener varios negocios por cada distrito con el fin de llegar a tener su cadena de juguerias.

POLITICA: La empresa “ESPIGA DE ORO” busca que sus trabajadores sean amables, educados para demostrar un servicio eficiente, que demuestren un compromiso y fidelidad hacia el negocio.

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Productos y Clientes

PROVEEDORES: La empresa “ESPIGA DE ORO” busca obtener los mejores productos (15 variedades de frutas, abarrotes), con una excelente calidad para así poder obtener los mejores preparados. Sus proveedores provienen de los Mercados Minoristas y Mayoristas (Parada, Mercado de Frutas, Utensilios desechables, etc.), con el fin de captar las expectativas de sus clientes.

CLIENTES: La empresa “ESPIGA DE ORO” contiene una gran cantidad de clientes, por la calidad de sus productos y la eficiencia de sus trabajadores. Tiene clientes provenientes de los gimnasios, puestos pequeños de ventas, publico del vecindario, turistas, etc.

- Relación

La empresa a la que estamos planteando una reingeniería cuya sociedad es SAC (sociedad anónima cerrada), consta de 4 accionistas con aportes diferentes, manteniendo un contacto con sus propios proveedores.

ESTUDIO DE MERCADO: La empresa “ESPIGA DE ORO” tras un estudio analítico, encontró que sus productos estaban siendo muy bien consumidos y garantizados por la clientela. Dándole beneficios como empresa y/o negocio para un alcancé superado de lo empezado.

CAPITULO II

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA O AREA DE OPORTUNIDAD

Tras una investigación cooperativa con el dueño de la empresa, hemos hallado ciertas falencias en áreas específicas tales como:

- Desarrollo de Áreas: La no complementación de los sectores (administrativo, logístico, ventas).

- Inventario: Al no instituir un conteo sobre los productos ingresados y egresados genera problemas al momento del desarrollo de los libros diarios.

- Almacén: La carencia de un lugar adecuado que sirva como un deposito temperado para la conservación de los productos.

Tras un estudio analítico sobre las mejoras del local, hemos denotado las más importantes que son las siguientes:

- Acceso a una vía eficaz al adquirir sus productos.

- Complementación de seguridad.

- Cumplimiento de zonas seguras y equipamiento para casos de emergencias.

- Una estructuración consistente y edifica.

2.1 Caracterización del área en que realizo el proyecto

2.1.1. Descripción del área.

- Área administrativa: Un conteo completo sobre los productos ingresados y egresados a la empresa.

- Área de ventas: Procesos de los productos vendidos en total.

- Área logística: La enumeración de las cantidades adecuadas para la preparación de los productos ofrecidos.

2.1.2. Organigrama del área.

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2.1.3. Actividades del área.

Área Administrativa: Encargado de dar boletas, facturas y montos consumidos.

Área de Ventas: Encargado de ofrecer, promocionar sus productos.

Área Logística: Elección de las 15 variedades de frutas y/o productos para la elaboración ha pedido del cliente.

2.1.4 funciones y ubicación del residente.

El local en posesión está ubicado aparte de la residencia del gerente o dueño cuya función es organizar y distribuir las tareas a sus trabajadores con un cumplimiento eficiente y satisfactorio para los consumidores.

2.2 Antecedentes y definición del problema.

Observando las dificultades y considerando las posibles soluciones de los problemas aplicativos, llegamos a la conclusión de que la empresa necesita de resultados eficientes para un mejor manejo de su empresa. Tales como:

- La orientación al dueño o gerente sobre su organización empresarial respecto a las áreas específicas de su negocio.

- La realización de un conteo diario sobre sus productos ingresados y egresados con cuadros establecidos.

- La incrementación de un espacio establecido específicamente para el almacenamiento de sus productos.

2.3 Objetivos

2.3.1. Objetivos generales:

El mejoramiento de