MANUAL DEL SERVICIO AL CLIENTE

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Pero no solo es para los clientes sino para el personal que opera en la empresa, hay formas muy sutiles de hablarles a sus subordinados de manera que no dañe su integridad y así ellos atiendan al cliente con una sonrisa.

Este es el propósito de este manual de servicio al cliente mejorar sus deficiencias y que en futuro muy pronto lo puedan aplicar.

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GLOSARIO

Usuario: se refiere a todas las personas que solicitan servicios.

Usuarios Externos: son las personas que no pertenecen a la institución y los internos son los funcionarios mismos de la institución.

Visión de excelencia: la visión de excelencia en el servicio al usuario en una institución,

Valor agregado: el valor agregado más importante es la calidad de las relaciones humanas de los funcionarios.

El Código de Calidad: pretende desarrollar una cultura organizacional de relaciones internas de mayor calidad, que tenga como resultado la creación de un mejor ambiente de trabajo y una mayor satisfacción en todos los funcionarios del ministerio.

Necesidad de comodidad: las personas necesitan armonía y comodidad física.

Comunicación: es un proceso de dos vías, en donde se debe saber escuchar y comprender que ésta no es sólo verbal, si no también corporal.

La comunicación verbal: es aquella que se realiza por medio oral, cuando una idea aflora al pensamiento de una persona y ésta lo comunica por medio de su voz. Algunos elementos de la comunicación verbal son:

Confianza: Es necesario crear un ambiente de confianza cuando se está atendiendo al usuario, mostrando interés en darle un buen servicio y satisfacer sus necesidades.

Respiración: Respire en forma natural, con tranquilidad. Aprenda a respirar profundo y elimine la ansiedad.

Sonría: Una sonrisa transmite confianza.

Sencillez y brevedad: Hable con términos y vocablos simples. Hable lo necesario.

Orden: Hable ordenadamente, tenga un principio, un desarrollo y un final.

Convicción: Su actitud corporal y tono de voz deben ser convincentes, identificándose con el usuario.

Naturalidad: actúe con naturalidad, sin poses extrañas o que hagan sentir mal al usuario.

Contacto visual: mire al rostro. Vea a los ojos. Esto revela decisión, sinceridad y valentía.

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MISIÓN

Preparar nuestro pollo con la misma receta, para que conserve el mismo sabor único que nos ha ganado la preferencia de los consumidores y que siempre piensen en nosotros cuando piensen en pollo asado.

VISIÓN

Ser la empresa líder en pollos asados a nivel nacional con el mayor prestigio e innovación, que no sólo satisfaga, sino que rebase las expectativas de nuestros clientes.

VALORES

Respeto: Atenderlos siempre con cordialidad.

Equidad: La atención no tendrá preferencias, se les atenderá por turnos y por igual

Responsabilidad: Seremos precisos y certeros.

Honestidad: La cualidad propia de los seres humanos que tiene una estrecha relación con los principios.

Humildad: Actitud que consiste en conocer las propias limitaciones y debilidades

Tolerancia: Respetar opiniones ideas o actitudes de las demás personas.

Humanidad: El ser humano dispone de varias referencias en el uso más general y amplio con el género humano bondad y sensibilidad que una persona demuestra a su prójimo que se manifiesta de una manera evitarles daño o complicación en su existencia

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VALOR AGREGADO

La empresa CRISPY CHICKEN ofrece al público, un pollo entero estilo campero[pic 3]

Sus paquetes son de la siguiente manera:

Un pollo entero trae ensalada de coditos, salsa y tortillas.

½ de pollo, tortilla y la salsa.

¼ de pollo y la salsa.

PROPUESTA DEL MENÚ QUE CONTENGA PAQUETES

Por ejemplo:

Paquete tradicional

Incluye:

- 8 Piezas de Pollo

- Tortillas

- Salsa

- Cebolla morada

- Chiles Asados

- Cebollas asada

- Un refresco de 3 litros

Paquete individual

Incluye:

- 2 Piezas de Pollo

- 1 Refresco de lata

- Tortillas

- Salsa

- Cebolla morada

- Cebollas asadas

Paquete dos piezas de pollo

Incluye:

- 2 Piezas de Pollo

- Tortillas

- Salsa

- Cebolla morada

- Cebollas asadas

- Un refresco de 1 litro.

Paquetes 4 piezas de pollo

Incluye: