Merchandaising en Supermercados

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Observamos que la cantidad es adecuada, no falta stock y llama la atención ver un producto ordenado, ambos productos se dirigen a diferentes públicos, tienen un valor similar pero el enfoque de las marcas es diferente.

Oveja Negra apunta a un público mas joven, con una decisión de compra mas rápida, llano a probar cepas nuevas como es el ensamblaje que caracteriza al producto. Y la marca Chilcas apunta a un publico clásico, que prefiere un producto tradicional, como la cepa Cabernet Sauvignon.

La empresa Via Wines, quien es dueña de ambas marcas decidió colocar estas exhibiciones con el objetivo de incrementar las ventas y eligió Lider Quilin por la afluencia de público y aprovechándose que es uno de los pocos supermercados del sector, para la venta de sus productos.

PROCESO DE NEGOCIACIÓN

Para lograr un espacio en la cadena Walmart lo primero es negociar a través de la central y el comprador (adquisiciones) estos espacios, como ya sabemos tienen un precio fijo, pero hay excepciones que dependen de la negociación.

Lo importante es tener presente:

Espacios para conseguir exhibición

Disponibilidad del jefe de Sala

Consultamos como fue el proceso de negociación para llegar a los colgantes.

Ellos nos indicaron que la relación con el jefe de sala es muy cercana y es por ello que no fue difícil conseguir un espacio en el pasillo de “Vinos y Licores”, en este caso como la exhibición no lleva la marca en el metal la negociación se llevo a cabo en una situación de confianza, donde el proveedor fidelizo al jefe de sala con una bonificación con productos de la marca.

También pudimos observar que el consumidor de supermercado Lider Quilin es aquel que compra la mercadería del mes, por lo que es parte de la canasta pasar por este pasillo y para muchos es mas cómodo y de fácil acceso el retirar un vino de este colgante.

CONCLUSIÓN

Cuando hablamos de supermercado se nos viene a la mente muchas imágenes sobre góndolas y pasillos con islas al ingresar. Es por ello que es de suma importancia saber cual es el lugar indicado y que productos debemos ofrecer, ya que el consumidor esta llano a comprar otros productos que no son de su canasta familiar, pero si la oferta o la exhibición es buena el cliente accederá a la compra.

No cabe duda que el trabajo de investigación realizado nos hizo entender el motivo de cada empresa por poner un producto a exhibir ya sea por imagen o por incremento de ventas, en ambos casos los resultados son los esperados.

Y para finalizar concluimos que en este ingreso de productos en el mercado, el proceso de negociación es fundamental para poder lograr un mejor espacio y un buen acuerdo.