PREVIA OPCION AL TITULO DE: LICENCIADO EN GERENCIA DE NEGOCIOS

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2.1.4 Política de calidad 14

2.1.5 Segmento de mercado 15

2.1.6 Organigrama 17

CAPITULO III SITUACION ACTUAL DE LA EMPRESA 18

3.1 Localización 18

3.2 Tamaño de la empresa 19

3.3 Departamentalización 19

3.4 Publicidad 19

3.4.1 Brochure informativo 19

3.4.2 Tarjeta de presentación: 20

3.5 Productos y servicios 20

3.6 Tipo de distribución 21

3.6.1 Casa Matriz 22

3.6.2 Sucursales 22

CAPÍTULO IV: DESARROLLO DEL PLAN ESTRATEGICO 23

4.1. Análisis del macro y micro entorno 23

4.1.1 Análisis Externo 23

4.1.2 Análisis interno 30

4.2 Análisis FODA 31

4.2.1 FODA de la empresa 33

4.3 Matriz de Evaluación del Factor Externo (EFE) 35

4.4 Matriz de Perfil Competitivo (MPC) 39

4.5 Matriz de Evaluación del Factor Interno (EFI) 41

4.6. Matriz FODA 44

4.7 Matriz de la Posición Estratégica y Evaluación de la Acción (PEEA) 48

4.8 Matriz Interna y Externa (IE) 52

4.9 Matriz de la Estrategia Principal 54

4.10 Propuesta 55

4.10.1 Propuesta de mejora 56

4.10.2 Matriz de planeación estratégica cuantitativa (MPEC) 60

4.11 Plan de acción 64

4.12 Análisis del Costo-Beneficio 66

CAPITULO V: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 67

5.1 Conclusiones 67

5.2 Recomendaciones 69

Bibliografía 70

ANEXOS 74

INDICE DE TABLA

Tabla 1 Matriz de evaluación del factor externo (EFE) 38

Tabla 2 Matriz de Perfil competitivo (MPC) 41

Tabla 3 Matriz de evaluación del factor interno (EFI) 43

Tabla 4 Matriz FODA 46

Tabla 5 Matriz de la posición estratégica y evaluación de la acción (PEEA) 50

Tabla 6 Matriz interna y externa (IE) 53

Tabla 7 Matriz de la Estrategia Principal 55

Tabla 8 Matriz de planeación estratégica cuantitativa (MPEC) 62

Tabla 9 Plan de Acción 64

Tabla 10 Análisis Costo Beneficio 66

INTRODUCCION

El plan estratégico para la empresa Embutidora del Norte, S. A. de C. V. conocida por sus siglas (Embunorsa) se laboró con el propósito aumentar las ventas y por ende percibir mayores ingresos que le permitirán a la empresa mejores márgenes de utilidad.

Este documento contiene aspectos generales de Embunorsa en la cual establecen el objetivo general y específicos del plan así como los alcances y limitaciones, reseña histórica, sus valores, estructura organizacional, identificación de las oportunidades, amenazas, fortalezas y debilidades que se ven reflejadas en la empresa.

Con el desarrollo del análisis FODA se podrá realizar el proceso de toma de decisiones a través del diseño de las matrices que permitirá establecer la situación actual de la empresa y su capacidad de generar estrategias, al mismo tiempo se elabora el plan de acción para la determinación de su implementación.

El Costo-Beneficio permitirá establecer la viabilidad económica al implementar una o varias estrategias.

CAPITULO I: OBJETIVOS Y METODOLOGIA

1.1 Objetivos

1.1.1 Objetivo General

Definir estrategias que permita incrementar las ventas de los productos de EMBUNORSA.

-

Objetivos Específicos

- Establecer los antecedentes de la industria en la cual se desenvuelve Embutidora del Norte, S. A. de C. V. (Embunorsa) por medio del análisis FODA

- Establecer la situación actual de la empresa mediante la descripción de la Visión, Misión, Valores, tamaño, localización, canales de distribución, productos y servicios.

- Realizar un análisis del macro y micro entorno de la empresa, que será la base para el desarrollo del análisis FODA de la empresa y del diseño de las matrices de planeación estratégica.

- Diseñar un plan de acción que defina el tiempo de duración desde la aprobación del mismo hasta su implementación.

- Realizar un análisis de Costo-Beneficio que permita establecer la viabilidad económica de las estrategias, finalizando con las conclusiones y recomendaciones para alcanzar el propósito de dicho plan.

1.2 Consultas Profesionales

Se realizaron las consultas profesionales a la Gerencia General, Gerencia de Operaciones y Gerencia Administrativo.

1.3 Experiencia Profesional

Con una antigüedad de dos años laborando para la empresa Embutidora del Norte S.A. de C.V. he podido enriquecer mi experiencia contable especialmente en la contabilidad de costos en relación al mercado de los negocios dedicados a la producción de embutidos y productos cárnicos