SGC PARA EL PROCESO DE OPERACIONES DE PESCA EN COPEINCA.

...

- OBJETIVOS

- Reducir los productos no conforme para los diferentes puntos de acopio (muelle, chatas) de las plantas pesqueras.

- Cumplir con los estándares de calidad según la norma y adoptándola a nuestros procesos para la extracción de pescado.

- Aumentar la responsabilidad en los procesos y en el medio ambiente, mostrando un servicio diferenciado en el suministro de pescado a nuestros clientes

Estos objetivos se muestran a continuación, como planificación del SGC.

---------------------------------------------------------------

- PLANIFICACIÓN DEL SISTEMA GESTIÓN DE CALIDAD

N°

Compromiso

Objetivo

Meta

Estrategia

Acciones

Responsable

Plazos

Recursos ($)

Indicadores

Frecuencia de mejora

1

Reducción de los productos no conformes.

Reducir los productos no conforme para los diferentes puntos de acopio (muelle, chatas) de las plantas pesqueras.

Disminuir en 10% el producto no conforme (pescado destrozado, descompuesto) de la pesca entregada en los puertos durante el primer semestre del 2016

Programa de auditorías

Programa de inspecciones

Elaborar auditorías internas a plazos determinados para evaluar el avance del desarrollo, implementación y mantenimiento del SIG.

Supervisor de calidad

Julio del 2016

0

% de producto no conforme

Semestral

2

Cumplimos con los estándares de calidad según norma

Cumplir con los estándares de calidad según la norma y adoptándola a nuestros procesos para la extracción de pescado.

Repotenciar los sistemas de frio (RSW) de la flota para la entrega del pescado con los estándares de calidad exigido por los clientes para el 2016.

Implementación de nuevos proyectos Investigación en maquinarias del sistema de frio

Investigar la causas de las no conformidades en relación a equipos del sistema RSW

Supervisor de Frio

Julio del 2016

0

TBVN por EP

Semestral

3

Brindamos servicio diferenciado en nuestro producto

Aumentar la responsabilidad en los procesos y en el medio ambiente, mostrando un servicio diferenciado en el suministro de pescado a nuestros clientes

Reducir en 5% las multas y/o decomisos por pesca juvenil e incidental (acompañante) determinada por entidades regulatorias, durante la descarga de la pesca en el 1er semestre del 2016.

Programa de inspecciones operacionales

Campañas de sensibilización del personal abordo.

Jefe de Flota

Julio del 2016

0

% de decomisos por pesca juvenil e incidental.

Semestral

---------------------------------------------------------------

[pic 10]

PLANEACION ESTRATEGICA

Código

:

FLO-PRO-001

Sede

:

FLO

Versión

:

01

Página

:

de

CONTROL DE DOCUMENTOS Y REGISTROS

- CONTROL DE DOCUMENTOS Y REGISTROS

- OBJETIVO

Establecer la metodología para elaborar, revisar, aprobar, difundir y controlar los documentos del Sistema de Gestión de la Calidad (SGC) de la empresa COPEINCA

- ALCANCE

Se encuentran comprendidos todos los documentos que forman parte del SGC de COPEINCA.

- TÉRMINOS

- Elaborador: Persona que elabora un documento.

- Revisor: Persona con suficiente conocimiento del proceso, capaz de determinar la utilidad y correcta elaboración de un documento. Puede existir más de un revisor; en tal caso, es obligatoria la participación de todos los revisores involucrados en un determinado documento.

- Aprobador: Persona con autoridad y suficiente conocimiento del proceso involucrado.

- Usuario: Persona que requiere el documento para realizar sus actividades.

- Documento Controlado: Todo documento generado e impreso que forma parte del SGC en COPEINCA, objeto de actualización cuando el original sufra cambios, debe llevar el sello (manual o digital) en la primera página como se muestra:

Nota: En caso COPEINCA defina que tendrá una distribución mixta