SITUACIÓN DEL MARKETING ACTUAL

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Gestión con los clientes

La gestión de clientes. Es un proceso de fidelización de los clientes, esto hace que los clientes esporádicos se transformen en clientes fieles que mantienen estrechos vínculos con la empresa y que pueden difundir mensajes positivos y atraer a nuevos consumidores.

Como aumentar la fidelización de los clientes

- Calidad de servicio

- Calidad de producto

- Entablando una comunicación adecuada, es decir, simple, efectiva y no intrusiva

- Cumplir las expectativas que los comensales puedan tener para con los productos que la microempresa ofrece.

- Ofrecer productos adicionales y/o complementarios para que los comensales no busquen esos productos en otros lados

Oferta de valor

Para convencer al público es imprescindible que entienda porqué debe prestarte atención. Y para ello, nada mejor que una buena propuesta de valor.

De manera rápida, podríamos decir que una propuesta de valor es una frase clara que:

- Explica como tu producto o servicio resuelve los problemas del cliente, o mejora su situación (relevancia)

- Especifica claramente un beneficio (valor)

- Cuenta al cliente ideal porqué debe elegirte a ti y no a la competencia (diferenciación)

- Es necesario recordar que la simpleza también es algo fundamental, una propuesta de valor es algo que cualquier público potencial debe ser capaz de leer y entender, no hay sitio para frases complicadas repletas de tecnicismos (que por cierto, abundan).

- Sin una propuesta de valor clara, estamos perdiendo la posibilidad de guiar a la gente hacia nosotros y reducir las dudas a la hora de la decisión.

Para la micro empresa la oferta de valor con la que cuenta es el valor nutricional de los insumos a utilizar por ejemplo la competencia usa la quinua común esta micro empresa se diferencia por usar quinua negra para sus bebidas porque la quinua negra tiene un mayor valor nutricional, el sabor de los productos es muy importante para fidelizar a los comensales.

Lo que sugerimos para que pueda aumentar la oferta de valor es que puedan mejorar la presentación de sus productos porque consideramos que la presentación de un producto podría diferenciarte con tu competencia hoy en día hay diversas formas de como presentar un producto en el sector gastronómico, variar más sus productos hacer panes con lomo saltado por ejemplo podría ayudar a captar más comensales y ganar mayor participación de mercado porque es un producto que gusta y que no muchas empresas dedicadas a este rubro lo ofrecen.

PLAN ESTRATEGICO

Visión

La visión de una organización es la definición de su futuro, responde a la pregunta ¿Qué queremos llegar a ser? Implica un enfoque de largo plazo basado en una precisa evaluación de la situación actual y futura de la industria, así como del estado actual y futura de la organización bajo análisis.

Generar una visión implica entender la naturaleza del negocio en el que está la organización, fijar un futuro retador para sí misma y tener la capacidad de difundirla, para que sirva de guía y motivación de los empleados en la búsqueda del establecimiento de la visión de la organización, el primer paso consiste en diferenciar aquello que no debería cambiar de aquello susceptible de ser modificado. En este contexto, una visión bien definida se compone de dos partes (Collings & Porras, 1994)

Visión de nuestra empresa

Consolidarnos al 2020 como la mejor empresa de loches en Huancayo por su capacidad de innovación y por su versatilidad a la hora de atender a todo tipo de comensales con el más alto estándar de calidad de producto satisfaciendo al máximo a todos nuestros comensales.

Misión

La misión estratégica es la aplicación y puesta en práctica del intento estratégico y, en resumen, debe especificar los mercados y los productos con que la organización piensa servirlos, apalancando eficientemente sus recursos, capacidades, y competencias. Una buena declaración de la misión debe hacer concordar las áreas de interés, servir de límite entre lo que se debe y no debe hacer, servir de faro conductor en las decisiones que pueda tomar la gerencia y proveer una guía práctica para ayudar a la gerencia a administrar.

Misión de la empresa

Somos una empresa dedicadas a la elaboración y venta de loches naturales y sabrosos que satisfagan a plenitud las necesidades de nuestros comensales ofreciendo un producto de calidad y cumpliendo las expectativas de los clientes.

Los Valores

Los valores de una organización pueden ser considerados como las políticas directrices más importantes: norman, encausan el desempeño de sus funcionarios, y constituyen el patrón de actuación que guía el proceso de toma de decisiones. Los valores establecen la filosofía de la organización al representar claramente sus creencias, actitudes, tradiciones, y su personalidad

Valores de nuestra empresa

- Honestidad

- Confianza

- Amistad

- Innovación

- Creatividad

- Calidad

- Higiene

- Respeto

- Lealtad

Objetivos

Los objetivos de largo plazo representan los resultados que la organización espera alcanzar luego de implementar las estrategias externas específicas escogidas, las cuales conducen hacia la visión establecida. El horizonte de tiempo para estos objetivos y sus estrategias debe ser coherente con la visión, y normalmente dependerá de la industria, la organización, sus productos y sus respectivos ciclos de vida.

Objetivos de largo plazo

- Incrementar en 3% el retorno de la inversión, en los