STARBUCKS TEMA 2

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- Categoría de productos: agrupa los productos y marcas con similares atributos pero con diferente grado de presencia. Productos y/o marcas de la misma industria o sector.

- Genérica: incluye todos aquellos productos o marcas que resuelven la misma necesidad básica del consumidor, incluyendo por tanto los productos sustitutivos que operan en un mismo mercado de referencia

-De presupuesto: aglutina todos aquellos productos o servicios que pugnan por el mismo presupuesto del consumidor. Éste concepto es asimilable al de competencia potencial.

7. IDENTIFICA LA RIVALIDAD AMPLIADA DE LA INDUSTRIA O EL SECTOR.

A la hora de analizar el entorno específico de las organizaciones se suele utilizar el modelo de Rivalidad Ampliada de Porter. Parte de la idea de que la competitividad de las empresas no depende tan solo de las empresas de la competencia (rivalidad interna). También hay que considerar otras cuatro fuerzas que son los proveedores, los clientes, los productos sustitutos y los competidores potenciales. Todos ellos de una u otra manera pueden afectar a la ventaja competitiva de la organización.

La rivalidad competitiva (rivalidad interna) la constituyen todas aquellas organizaciones que satisfacen la misma necesidad en el mercado y empleando la misma tecnología. En el caso de la televisión generalista son competidores directos Televisión Española, Tele 5, Antena 3, Cuatro y la Sexta. La rivalidad será mayor mientras más equilibrados estén los competidores, menor sea la tasa de crecimiento de la actividad, mayores sean los costes fijos de las empresas, existan importantes barreras de salida o el mercado no permita la diferenciación de los productos o servicios.

La rivalidad competitiva dependerá de: equilibrio entre competidores, tasa de crecimiento de la industria, altos costes fijos, elevadas barreras de salida, baja diferenciación

Los entrantes potenciales son todas aquellas organizaciones que pueden acceder al mercado que actualmente ocupa la empresa. Son empresas que, por sinergia o por su función específica, pueden entrar en el sector. Las amenazas de entrada van a venir limitadas por las barreras de ingreso del sector, tales como las economías de escala, la identificación de marca (que va ligada a una mayor lealtad del consumidor), las exigencias de inversión o la legislación que regula el mercado. Con el proceso de desregulación y liberalización del sector de la comunicación se ha derribado una importante barrera de entrada y muchas empresas extranjeras han desembarcado durante los últimos años en el territorio español, al mismo tiempo que algunas empresas nacionales se han expandido por otros países, sobre todo en Latinoamérica.

Los sustitutivos son aquellos productos que, a través de distintas tecnologías, atienden la misma función básica para el mismo grupo de compradores. Los consumidores elegirán aquella alternativa que ofrezca un beneficio o valor percibido superior, pudiendo ocurrir que los nuevos productos desplacen por completo a los antiguos.

El poder de negociación de proveedores y clientes. La empresa se encuentra, dentro de una cadena industrial, en una posición intermedia entre los proveedores y los clientes. Estos grupos pueden ejercer una fuerte presión, limitando el margen de la empresa y afectando a su rentabilidad. Los proveedores aportan materia prima. Son considerados competencia porque de ellos depende el liderazgo de costes, la reducción de costes y la calidad de la materia prima. El poder de negociación está en sus manos, a no ser que la empresa sea poderosa. Los proveedores se pueden considerar entrantes potenciales puesto que pueden decidir integrarse verticalmente hacia arriba.

El poder de negociación de proveedores y compradores será elevado si se existe una concentración de los mismos, si los costes de cambiar de proveedor o comprador son elevados y si éstos tienen capacidad para integrarse verticalmente y desarrollar ellos mismos la actividad de la empresa.

BIBLIOGRAFIA

- http://www.starbucks.es/

- http://es.slideshare.net/esvara/captulo-2-mercado-de-referencia-segmentacin-y-posicionamiento-estratgico-2011

- http://www.eumed.net/tesis-doctorales/2006/flsp/2j.htm

- http://www.manuelcosta.es/2014/09/mercado-de-referencia-producto-mercado.html

- https://es.wikipedia.org/wiki/Starbucks