Alimentos para expedir en tienda escolar

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- Arroz con leche

- Ate con queso

- Fresas con crema

- Dulce de tamarindo

- Durazno con almibar con crema o natural

- Ensalada de manzana

- Gelatina de agua de varios sabores

- Gelatina de leche

- Dulce de limón

- Mazapán

- Trufas de chocolate

- Brocheta de gomita con chamoy

AGUAS

- Agua de fruta (naranja, Jamaica, mango, tamarindo, papaya, horchata, sandia, guayaba, toronja, mandarina, piña, melón, tuna, etc).

- Agua de verduras (limón, pepino con limón, pepino, lechuga, alfalfa con piña, etc).

- Agua embotellada.

Cada día se tendrá un menú diferente tratando de cumplir con los requerimientos marcados por el Comité De Consumo Escolar.

La venta de los dulces y golosinas será variable en el marco de lo permitido por los lineamientos que marcan y rigen las autoridades del comité de consumo escolar.

Estos dulces y golosinas serán estrictamente seleccionados con la finalidad de que se encuentren al alcance, al gusto y las necesidades de los niños.

Los precios están contemplados de acuerdo a lo que los alumnos reciben como gasto por parte de los padres de familia esto siempre con la visión de ser justos, ofreciéndoles un buen servicio y trato cordial.

*de acuerdo a los resultados que se logren el propósito será formalizar la venta de alimentos con visión a una mini cafetería donde el alumnado se sienta cómodo y confiado de consumir sus alimentos acondicionando un área específica para este fin.

IMPORTANCIA DEL REFRIGERIO ESCOLAR

Para que el niño tenga el rendimiento académico esperado necesita de un alimento suficiente y adecuado, ya que una persona con hambre tiene dificultad para concentrarse, tiende a ser lenta y a desarrollar un mayor rendimiento. Po lo tanto, las recomendaciones para preparar refrigerios escolares son las siguientes:

- Tanto para el desayuno como para el refrigerio son importante, el segundo no suple al primero.

- El número de refrigerios debe ser variado cada día, así se evita el aburrimiento y rechazo por parte del niño.

- Debe ser planeado, de acuerdo con sus gustos y preferencias, considerando siempre lo saludable.

Alimentos que se deben expedir en los establecimientos de consumo escolar.

Con la finalidad de contribuir a la mejora de la alimentación escolar, así como prevenir enfermedades crónicas – degenerativas como diabetes mellitus, hipertensión, obesidad, infartos al miocardio, hiperuricemia, etc. y sus complicaciones en esta población, se presentan sugerencias de platillos nutritivos que pueden ofrecerse como refrigerios en los establecimientos de consumo escolar del nivel básico de educación. De acuerdo a los lineamientos para el expendio de alimentos y bebidas en ls establecimientos de consumo escolar de los planteles de educación básica y normal del subsistema educativo estatal, para conformar el refrigerio escolar saludable, se recomienda el consumo diario de la siguiente categoría de alimentos.

1. Frutas

2. Verduras

3. Alimentos preparados

4. Agua simple potable a libre demanda

1. Frutas ( de temporada ) Cocteles y complementos

- Cocteles de frutas

- Frutas con gelatinas

- Frutas con yogurt

- Frutas con cereal

- Frutas con gelatina

- Frutas congeladas confitadas y/o con chocolate

2. Verduras

- Ensaladas de verduras con aderezos, solas y/o acompañadas

- Verduras al vapor

- Verduras con crema y/o mayonesa

3. Alimentos preparados Proteínas (carnes, pollo, bistec y/o carne molida de res).

- Milanesa de pollo

- Fajitas de pollo

- Ensalada de pollo

- Nuggets de pollo

- Milanesa de res

- Fajitas de res

4. Agua

- Naturales y embotelladas

- De frutas

5. Productos varios (opcionales)

- Tortas

- Sándwiches

- Molletes

- Enchiladas

- Enfrijoladas

- Entomatadas

- Tacos dorados

- Sincronizadas

- Brochetas con embutidos fruta y/o verduras

- Crepas

6. Postres

- Congelados, helados, frutas

- Dulces y golosinas