CAPITULO 1 planteamiento del problema.

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Los factores que favorecen el desarrollo de la mala alimentación pueden ser:

- Baja autoestima.

- La dificultad para resolver determinados problemas personales o laborales.

- Dificultades en las relaciones familiares.

- La influencia ejercida por modelos o roles muy delgados que aparecen en los medios de comunicación.

- Problemas tiroidales (genéricos)

- Enfermedades ocasionadas por uso de fertilizantes

Se pueden prevenir en diversas maneras:

- Realizar una alimentación saludable y controlada mediante el uso de métricas y/o aplicaciones informáticas.

- Aprovechar el momento de las comidas para el encuentro y la comunicación.

- No utilizar los alimentos como consuelo, premios o castigos.

- Practicar ejercicios que te diviertan.

- Valorar el interior y la salud. No vivir en función de la imagen del cuerpo.

Enfermedades por problemas de salud

- Anorexia nerviosa:

Consiste en un trastorno de la conducta alimentaria que supone una pérdida de peso provocada por el propio enfermo y lleva a un estado de inanición. Es un síntoma frecuente en multitud de enfermedades y situaciones fisiológicas consistente en la disminución del apetito, lo que puede conducir a una disminución de la ingesta de alimentos.

La causa más común de anorexia es la propia saciedad tras la ingesta de alimentos. A esta situación fisiológica se la denomina anorexia postprandial. Puede aparecer en infecciones generalizadas, en inflamaciones de la mucosa intestinal (enfermedad de Chron, colitis ulcerosa) procesos neoplásicos, en la demencia o en trastornos psicológicos como la depresión o la anorexia nerviosa, siendo, por sí solo poco específico para la obtención de un diagnóstico. Es también un efecto secundario de algunos fármacos (antidepresivos, metilfenidato, etc) los cambios que provocan al cuerpo son:

- Se baja el esófago al estómago.

- Como el cuerpo también necesita de las grasas, absorbe las acumuladas y reduce el peso.

- Puede llegar a hacer daños que provoquen hasta la muerte de la persona.

- Reducción de la libido, impotencia en los hombres

- Síntomas de inanición tales como reducción del metabolismo, ritmo cardíaco lento (bradicardia), hipotensión, hipotermia y anemia

- Anormalidad en los niveles corporales de minerales y electrolitos

- Pérdida del cabello

- Crecimiento de vellos delgados en todo el cuerpo

- Temperatura corporal baja, se siente frío constantemente

- Deficiencia de zinc

- Reducción de las plaquetas

- Disminución en la función del sistema inmunitario

- Aspecto pálido y ojos hundidos

- Huesos y articulaciones estridentes

- Hinchazón de ojos y tobillos por recolección de fluidos

- Caries

- Estreñimiento

- Piel seca

- Labios secos y quebradizos

- Baja circulación que conlleva a calambres y extremidades cárdenas

- En casos de pérdida excesiva de peso existe la posibilidad de que los nervios se deterioren causando dificultad en la movilidad de los pies.

- Dolores de cabeza

- Uñas frágiles de las manos

- Bruxismo constante

- Bulimia nerviosa:

La bulimia nerviosa, también llamada simplemente bulimia, es un desorden de comer que se caracteriza por episodios de comer excesivamente y después intentar compensar por métodos inapropiados para controlar el peso (ej. con vómitos). Los métodos inapropiados incluyen vómitos, estar en ayunas, los enemas, el uso excesivo de laxantes y diuréticos, o hacer ejercicio compulsivamente. Atiborrarse es cuando un individuo come una cantidad de comida mucho mayor de lo que comería la mayoría de la gente en una situación parecida.

La bulimia tiende a desarrollarse durante la niñez o la adolescencia. Afecta a las mujeres más que a los hombres. Las personas con bulimia muchas veces mantienen estos comportamientos en secreto, sintiéndose asqueados y avergonzados cuando se atiborran, pero luego aliviados cuando se purgan. Las personas con bulimia normalmente pesan dentro del rango normal para su edad y su altura. Sin embargo, a veces tienen miedo a aumentar de peso, tienen ganas de perderlo, o pueden sentirse totalmente insatisfechos con sus cuerpos.

Los síntomas de la bulimia nerviosa incluyen:

- Comer descontroladamente y atiborrarse, para luego prugarse

- Vomitar o abusar de los laxantes para perder peso

- Usar el baño frecuentemente después de las comidas

- Hacer ejercicio excesivamente

- Preocupación por el propio peso

- Problemas con la dentadura

- Dolores de garganta

- Depresiones o cambios de humor

- Sentirse fuera de control

- Ganglios hinchados en el cuello y en la cara

- Reflujo, indigestión, hinchamiento

- Menstruaciones irregulares

- Debilidad, fatiga, y ojos rojos e inflamados

Medidas de prevencion a las enfermedades:

- Anorexia:

Es difícil conseguir que la persona afectada reconozca que la anorexia es una