Una conversación que no se tiene todos los días... Grupo n°4

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También el señor cuenta que bajo la presidencia de Perón él pudo conseguir trabajo ya que hizo muchas fábricas, entre ellas textiles, hizo barrios donde se alojaban mayormente obreros (no solo en BS.AS, sino en lugares turísticos para que puedan ir a vacacionar), aumento el sueldo del pueblo trabajador, comenzó a implementar y fabricar la industria de los alimentos enlatados y seguido de eso la utilización del marketing como recurso para promocionar sus medidas políticas y los alimentos producidos en la industria nacional.

Ya acercándose la hora de que el colectivo llegue el anciano agrego que aunque ocurría esto bajo el mandato de Perón, también había aspectos negativos y positivos con los alimentos en la época del peronismo…

Por ejemplo, las verduras no tenían tantos químicos como ahora, el pollo y la carne era rica en muchos nutrientes y proteínas que son necesarios para el organismo y otro caso era que la leche no tenía la pasteurización sino que era sacada de la vaca y luego el lechero se lo vendía en la casa de todas las personas y por su propia cuenta la hervían para sacar las bacterias de las misma.

Pero los aspectos negativos se refieren a que antes era más fácil contraer enfermedades a causa de los alimentos ya que no había tantos controles bromatológicos como ahora. Algunos ejemplos de esas enfermedades eran salmonella y esterichia coli.

Luego de contar esto, le pregunto de curioso a Pedro que estaba muy atento a la conversación si el realizaba algún deporte porque estaba un poco excedido de peso…

Pedro le responde que no, pero dudoso le pregunta a el señor si de joven él hizo algún actividad física y si hizo que se la diga porque para llegar a 85 años y estar muy bien físicamente que le diga…

El señor le dice que no, pero nunca sufrió problemas de sobrepeso ya que los alimentos de antes en comparación a los de ahora como ya dijo eran más ricos en proteínas y más puros y trabajaban muchas horas de trabajo por lo que nunca sufrió de lo anteriormente nombrado.

Luego de esto Pedro vio que se asomaba el colectivo por lo que le prometió al señor que iba a bajar de peso por el bien de su salud y quedaron en un día a la tarde invitarlo a su casa y merendar juntos para seguir conversando mucho mas.