La Gestión del Capital Humano (GCH)
Enviado por Ensa05 • 25 de Agosto de 2018 • 1.910 Palabras (8 Páginas) • 342 Visitas
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NORMAS A CUMPLIR:
EJEMPLO:
1. normas sanitarias RM N° 1020-2010
2. normas salubridad NOM-002-SSA1-1993
3. normas de calidad
.
DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES
1.- Elaboración de pan: ayudara al panadero a la elaboración de los postres, así como al horneado
2.- preparación de insumos del pan: ayudara al gerente general en la compra eh inventario de materia prima
3.- inspección de calidad: al igual que el panadero llevara un control de calidad para los postres, así como hará que se lleven a cabo las normas de sanidad.
RESPONSABILIDADES
MATERIALES y EQUIPOS
(Marque con una X la opción que corresponda y complete la especificación requerida)
[pic 19][pic 20][pic 21]
- Mobiliario de Oficina y Computadora
[pic 22][pic 23]
[pic 24]
- Otros Equipos (Especificar)
1. horno
2. herramientas de cocina
DINERO
(Especificar en Bs. El Monto de Caja Chica Asignado)
1000 x quincena
INFORMACIÓN CONFIDENCIAL
(Maneja información confidencial)
[pic 25]
[pic 26][pic 27]
RELACIONES INTRA E INTERINSTITUCIONALES
INTRAINSTITUCIONALES
(Cite los nombres de los cargos de la Gobernación con los que Interactúa para el desarrollo de funciones y logro de resultados)
INTERINSTITUCIONALES
(Cite las instituciones con las que Interactúa para el desarrollo de funciones y logro de resultados)
1. Directores de área
1. Ministerios del Poder Ejecutivo
2. sanidad
Calidad
3.
4.
5.
ESPECIFICACIÓN DEL PUESTO
EDUCACIÓN
Secundaria
EXPERIENCIA
No necesaria
CONOCIMIENTOS
- Cursos de las normas sanitarias RM N° 1020-2010
- Herramientas cocina
- Curso panadería
- Cuso o conocimientos en calidad
CUALIDADES
- Responsabilidad
- Capacidad e Iniciativa para la Toma de Decisiones
- Facilidad para Trabajar en Equipo
- Capacidad para Desarrollar y Expresar Ideas
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EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO
A PERSONAL OPERATIVO Y DE SERVICIOS
[pic 28]
FACTORES DE
EVALUACIÓN
PARAMETROS
NO CUMPLE
CUMPLE EN FORMA REGULAR
CUMPLE
SATISFAC-TORIAMENTE
CUMPLE
EFICIENTE-MENTE
1. CUMPLIMIENTO DE METAS
Grado de cumplimiento de las actividades establecidas en el POAI del puesto.
1.1 Cumplió con sus
funciones en los
plazos previstos
X
1.2. Los resultados de su trabajo demuestran calidad.
X
2. UTILIZACIÓN DE RECURSOS
Grado de cumplimiento,
esmero, honradez,
rectitud, lealtad y
cuidado de los bienes de
la Institución.
2.1 Utiliza los recursos de manera responsable y adecuada.
X
2.2 Cuida los bienes de la institución.
X
3. CONOCIMIENTO DEL TRABAJO
Demuestra creatividad e
ingenio para desarrollar
su trabajo.
Habilidad para aplicar
los conocimientos
técnicos y destrezas adquiridas.
3.1 Aplica conocimientos teóricos y experiencia en el ejercicio del trabajo.
X
3.2 Se preocupa por recibir cursos y estar actualizado con información.
X
4. RESPONSABILIDAD
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