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ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO Y RESISTENCIA A ANTIMICROBIANOS DE LA LECHE CRUDA QUE SE EXPENDE EN EL MERCADO DE SANTA ROSA, CIUDAD DE RIOBAMBA

Enviado por   •  4 de Marzo de 2018  •  11.282 Palabras (46 Páginas)  •  575 Visitas

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...

1.4.4. Bacterias de origen fecal………………………………………………………... 10

1.5 Calidad Microbiológica de la leche……………………………………………. 10

1.6. Indicadores Microbiológicos………………………………………………….... 11

1.6.1. Aerobios mesófilos………………………………………………………………. 11

1.6.2. Coliformes totales……………………………………………………………….. 11

1.6.3. Staphylococcus aureus………………………………………………………….. 12

1.7. Resistencia a antimicrobianos …………………………………………………. 13

1.7.1. Mecanismo de resistencia microbiana………………………………………….. 13

1.7.2. Causas de la resistencia a antimicrobianos…………………………………….. 14

1.7.3. Como evitar el aparecimiento de resistencias………………………………... 14

1.8 Antibiograma.

1.8.1 Fundamento del Método Kirby Bauer

1.8.2 Indicaciones y limitaciones del Método Kirby Bauer

CAPITULO II

MARCO METODOLÓGICO……………………………………………………………………18

2.1 Sitio de la investigación.

2.2 Factores de estudio

2.3 Materiales, Equipos y Reactivos

2.4 Métodos

2.4.1 Recolección y transporte de las muestras

2.4.2 Preparación de las soluciones madre y dilución.

2.4.3 Siembra y recuento de UFC/mL en placas Petrifilm.

2.4.4 Confirmación de Escherichia coli

2.4.5 Confirmación de Staphylococcus aureus

2.4.6 Técnica del Número Más Probable.

2.4.7 Aislamiento de Staphylococcus aureus

2.4.8 Antibiograma

2.4.9 Tinción Gram

2.4.10 Tratamiento Estadístico de datos.

CAPITULO III

3. MARCO DE RESULTADOS, ANÁLISIS Y DISCUSIÓN.

3.1 Análisis Microbiológico de la leche cruda.

3.1.1 Staphylococcus aureus

3.1.2 Coliformes totales.

3.1.3 Escherichia coli

3.1.4 Aerobios mesofilos

3.2 Antibiograma.

CONCLUSIONES…………………………………………………………………………...…….

RECOMENDACIONES…….……………………………………………………...…………….

GLOSARIO

BIBLIOGRAFÍA

ANEXOS

INDICE DE TABLAS

Tabla N°1-1: Ventajas y desventajas del sistema de distribución por existencia por servicio…………………………………………………………………………….6

Tabla N°2-1: Ventajas y desventajas del sistema de distribución por prescripción individual………………………………………………………………………….6

Tabla N°3-1: Ventajas y desventajas del sistema de distribución combinado………………7

Tabla N° 1-2: Norma de Funcionamiento del SDMDU………………………………………20

Tabla N° 1-3: Pacientes atendidos en el Centro de Salud Sigchos, Perteneciente al Distrito de Salud 05D05, en el periodo octubre – diciembre 2015……………………….24

Tabla N° 2-3: Cartera de Servicios que presenta el Hospital Básico Sigchos………………26

Tabla N° 3-3: Principales causas de atención al paciente en el Centro de Salud Sigchos, Perteneciente al Distrito de Salud 05D05, en el periodo octubre – diciembre 2015………………………………………………………….…………………..28

ÍNDICE DE GRÁFICOS

Gráfico N° 1-3: Pacientes atendidos en el Centro de Salud Sigchos, Perteneciente al Distrito de Salud 05D05, en el periodo octubre – diciembre 2015……………………………………………………………………...25

Gráfico N° 2-3: Cartera de Servicios que presenta el Hospital Básico Sigchos………27

Gráfico N° 3-3: Principales causas de atención al paciente en el Centro de Salud Sigchos, Perteneciente al Distrito de Salud 05D05, en el periodo octubre – diciembre 2015………………………………………………………..29

ÍNDICE DE ANEXOS

ANEXO A: Análisis situacional del cantón y servicios de salud.

ANEXO B: Normativa legal.

ANEXO C: Socialización del sistema de distribución de medicamentos por dosis unitaria

ANEXO D: Certificado de aprobación del diseño de distribución de medicamentos por dosis unitaria en el Hospital Básico Sigchos.

RESUMEN

Diseño de Distribución de Medicamentos por Dosis Unitaria en el Hospital Básico Sigchos, Provincia Cotopaxi. Se procedió a recolectar datos del Centro de Salud Sigchos: frecuencia de pacientes atendidos, principales morbilidades, consumo medicamentoso,

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