BAR RODANTE PROYECTO DE INVESTIGACION

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televisión, radio y los volantes son los medios que los entrevistados consideran mas influyentes en la compra del producto, también se menciono realizar degustaciones del producto como instrumento de compra. “Televisión”

“Radio”

“Volantes”

PREGUNTAS COMENTARIOS CITAS DE APOYO

6. ¿EN QUÉ HORARIOS DEL DÍA CONSIDERA UD. MÁS APROPIADO EL FUNCIONAMIENTO DEL BAR RODANTE? Se considera que el funcionamiento del bar debe tener los horarios de 9:00 am a

1:00 pm luego de 3:00 pm a

10:00 pm.

“todo el día”

2.2 Características de mercado:

Capacidad actual del mercado actual y potencial. Esta nueva modalidad de vender bebidas está dirigida a consumidores finales de la ciudad de Trujillo que asistan o frecuenten a las playas. Este mercado es atractivo debido a la información obtenida, ya que tiene como posibles consumidores potenciales a jóvenes cuyo estilo de vida es moderno , liberal.

 Segmento de mercado de interés para el producto:

VARIABLES CLASIFICACION SEGÚN: ESPECIFICACIONES

DEMOGRAFICOS a. Edad Entre 18 y 30 años

b. Sexo Masculino y Femenino

c. Ocupación Estudiantes

Profesionales

d. Ingreso mensual Entre S/. 40 Y S/.100.

GEOGRAFICAS a. Cobertura de mercado Local

b. Habitad Citadino

c. Clima Cálido

PSICOGRAFICOS a. Clase Social Alta , Media, Baja

b. Estilo de Vida Liberal, Moderno, practico.

c. Actitudes Entusiasta, positivo

 Canales de distribución más eficiente:

El único canal de distribución más eficiente para el producto será: El “BAR RODANTE”.

 Tendencia futura del mercado:

Nuestro “Bar Rodante”, operará principalmente en playas (temporada de verano), pero nos proyectamos a brindar nuestro servicio también en temporadas de invierno con una opción diferente, la cual ya no consistiría en sólo ofrecer bebidas y tragos sino que le adicionaríamos bebidas calientes (café, chocolate, té, etc.). Esto nos permitirá abarcar nuevos mercados de consumidores.

El lugar de ubicación seria la zona centro de Trujillo (universidades, locales céntricos, zonas urbanas, etc.) y alrededores de playas concurridas habitualmente.

 ¿Qué oportunidad existe para el servicio que oferta la empresa?

Según la matriz de Igor Ansoff podemos ubicar al “Bar Rodante” en los siguientes cuadrantes:

• Penetración de mercados:

Se busca destacar las bebidas mediante características diferenciales como bebidas al paso (especialmente en las playas), económicas, rapidez en el servicio, etc. La penetración de mercados incluye una mayor promoción y por ser este un nuevo servicio es necesario para su éxito.

• Desarrollo de mercado:

La idea principal del Bar Rodante es tener un campo de acción en las costas trujillanas, pero es una opción importante en ampliar el mercado (zonas urbanas, centros comerciales, etc.) y por ende se menciona esta opción de desarrollo de mercado.

• Desarrollo de producto (Lanzamiento nuevos productos – Diferenciación):

Se busca proporcionar una diversidad de combinaciones con respecto a las bebidas logrando así bebidas con mayor cantidad de presentaciones y poder así ofrecer un producto variado y con características novedosas.