Calorimetria Departamento de Ciencias Exactas Física, Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE Extensión Latacunga,

...

Su fórmula es:

[pic 2]

Es aquel estado en el cual se igualan las temperaturas de dos cuerpos, las cuales, en sus condiciones iniciales presentaban diferentes temperaturas. Una vez que las temperaturas se equiparan se suspende el flujo de calor, llegando ambos cuerpos al mencionado equilibrio término.

2.5 CALOR ESPECÍFICO

El calor específico es una propiedad intensiva de la materia, por lo que es representativo de cada materia; por el contrario, la capacidad calorífica es una propiedad extensiva representativa de cada cuerpo o sistema particular.Cuanto mayor es el calor específico de las sustancias, más energía calorífica se necesita para incrementar la temperatura. Por ejemplo, se requiere ocho veces más energía para incrementar la temperatura de un lingote de magnesio que para un lingote de plomo de la misma masa.

Su fórmula es: [5][pic 3]

El calor específico es la cantidad de calor que se necesita por unidad de masa para elevar la temperatura un grado Celsio. La relación entre calor y cambio de temperatura, se expresa normalmente en la forma que se muestra abajo, donde c es el calor específico. Esta fórmula no se aplica si se produce un cambio de fase, porque el calor añadido o sustraído durante el cambio de fase no cambia la temperatura.

CALORES ESPECIFICOS

Cal/gr*°C

Aluminio

0,215

Berilio

0,436

Cadmio

0,055

Cobre

0,0924

Germanio

0,077

Oro

0,0308

Hierro

0,107

Plomo

0,0305

Silicio

0,168

Plata

0,056

Bronce

0,92

Vidrio

0,2

Mármol

0,21

Madera

0,41

Alcohol etílico

0,58

Mercurio

0,33

Agua

1

Vapor

0,48

Tabla 1. Tabla de calores específicos

Autor: Francisco Endara

2.6. CALOR LATENTE

El calor latente es la energía requerida por una cantidad de sustancia para cambiar de fase, de sólido a líquido (calor de fusión) o de líquido a gaseoso (calor de vaporización).

Se debe tener en cuenta que esta energía en forma de calor se invierte para el cambio de fase y no para un aumento de la temperatura.

[6][pic 4]

Cuando un líquido pasa al estado gaseoso, toma calor latente; cuando un gas se condensa y pasa al estado líquido, cede calor latente. Durante esos procesos la temperatura no experimentará cambio alguno.

[pic 5]

Figura 1: Calor latente

Fuente: https://hrcultura.wordpress.com/segundo-corte/calor/calor-latente/

- FORMAS DE TRANSMICION DEL CALOR

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La transferencia de calor es el proceso de propagación del calor en distintos medios. La parte de la física que estudia estos procesos se llama a su vez Transferencia de calor o Transmisión de calor. [7]

El calor se transmite de un lugar a otro de tres maneras diferentes:

- Por conducción entre cuerpo sólidos en contacto

- Por convección en fluidos (líquidos o gases)

- Por radiación a través del medio en que la radiación pueda propagarse

Conducción:

Es la más sencilla de entender, consiste en la transferencia de calor entre dos puntos de un cuerpo que se encuentran a diferente temperatura sin que se produzca transferencia de materia entre ellos.

[pic 6]

Figura 2: Transmisión de calor

Fuente: Internet

Radiación:

Es el calor emitido por un cuerpo debido a su temperatura, en este caso no existe contacto entre los cuerpos, ni fluidos intermedios que transporten el calor.

Simplemente por existir un cuerpo A (sólido o líquido) a una temperatura mayor que un cuerpo B existirá una transferencia de calor por radiación de A a B.

Para que este fenómeno se perciba es necesario un cuerpo a una temperatura bastante elevada ya que la transferencia térmica en este caso depende de la diferencia de temperaturas a la cuarta potencia:

[pic 7]

[pic 8]

Figura 3. Transmisión de calor

Fuente: Internet

Convección:

En este sistema de transferencia de calor interviene un fluido (gas o líquido) en movimiento que transporta la energía térmica entre dos zonas.

La transmisión de calor por convección puede ser:

Forzada: