EL NUEVO PROCESO ADMINISTRATIVO DE LA EMPRESA CREMHELADO

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Tomado de http://www.eltiempo.com/archivo/documento/MAM-2083965

1.2 Énfasis en las tareas

Principio en planeación: CREM HELADO maneja una planeación mediante una estrategia que . Son:

- SER

- HACER

- TENER

Al cual denominan plan estratégico MISIÓN SOLAR el cual tiene como objetivo el poder posicionar nuestra marca en la mente del consumidor, se declara el interés de brindar calidad de vida a los consumidores, a través de productos de bienestar que satisfagan la necesidad de los consumidores.

Principio de preparación: Inicialmente esta labor es realizada por el área de recursos humanos la cual para buscar su personal utiliza la plataforma de empleo virtual computa trabajo, después ellos hacen el filtro del personal y seleccionan a la persona que esté más capacitada para cada tarea.

Después de eso CREM HELADO empieza a capacitar a su personal y además ellos preparan igualmente las maquinas y los equipos de Producción.

Principio de control: Aquí lo que podemos aprecia es que CREM HELADO les empieza a hacer un seguimiento mensual a sus empleados mediante informes que tienen que presentar a sus superiores, allí ellos corroboran que se esté aplicando correctamente la labor que se le ha encargado a su personal, también cuenta con una cuota de producción diaria. Del control de la parte financiera y contable se encarga el grupo NUTRESA

Principio de Ejecución: la parte de la ejecución está integrada por:

- Administrativa

- Operarios de maquina

- Almacenamiento

- Distribución

- Vendedores

1.3 Énfasis en la estructura organizacional

Organigrama

- Funciones técnicas: Operadores de máquina, empacadores, Bodeguita.

- Funciones Comerciales: El vendedor, Agencias.

- Funciones Financieras: De esta se encarga directamente el GRUPO NUTRESA.

- Funciones Contables: De esta se encarga directamente el GRUPO NUTRESA.

- Función de seguridad: Para esta parte contratan personal especializado en Salud ocupacional para prever y los aseguran

- Funciones Administrativas: que son las que se pueden observar en el siguiente cuadro.

[pic 1]

Tomado de: https://prezi.com/sfn92kr0a3tz/untitled-prezi/

1.4 Énfasis en la tecnología

- Utilizan silos para almacenar materia prima.

- Laboratorios para tratar la materia prima verificando que sea apta para el consumo y productos ya procesados.

- Utilizan maquinaria de alta producción que se encarga de Procesar y del empaquetado del producto.

- Para la distribución usan Camiones especiales para esta clase de productos llamados THERMO KING

1.5 Énfasis en el ambiente

Condiciones Endógenas

En estas condiciones podemos Observar que CREM HELADO crea es sus empleados el sentido de pertenencia a través de la fiesta de la familia y las mermeladas de regalo, también le hacen un reconocimiento el día del cumpleaños.

Condiciones Exógenas

Constantemente CREM HELADO está innovando con nuevos productos para mantener la eficacia en venta, impedientemente de lo que pueda pasar fuera de la empresa.

CAPITULO 2

2.1 Empresa como organización Social

Entregamos calidad de vida al consumidor con alternativas de productos que satisfagan sus aspiraciones de nutrición, salud y bienestar, e impulsamos estrategias para la promoción de estilos de vida saludable y la toma informada de decisiones.

2.2 Tipo de sistema

CREM HELADO implementa tipo de sistema abierto ya que siempre están teniendo un contacto con el exterior al tomar de la materia prima para fabricar los helados, después del proceso de venta y distribución.

2.3 Misión

Satisfacer de diversidad las necesidades de consumo de los diferentes tipos de clientes a los que cada día dirigimos nuestros servicios, generando de esta forma una estrecha relación comunicativa y afectiva con la marca y el sujeto.

Tomado de: https://prezi.com/sfn92kr0a3tz/untitled-prezi/

2.4 Visión

Consolidará su liderazgo en el año 2015 como la mejor empresa productora de comercializadora de helados y productos complementarios en puntos fijos de venta y franquicias a nivel nacional, mantener la marca fresca joven y dinámica a través de la innovación y la diferenciación.

Tomado de https://prezi.com/sfn92kr0a3tz/untitled-prezi/

2.5 Objetivos

2.5.1 Objetivo General

[pic 2]

2.5.2 Objetivos específicos

[pic 3]

Tomado de: http://www.calameo.com/read/000939243f6bdf7a3e722

2.6 Recursos de la empresa

2.6.1 Recursos físicos

CREM HELADO cuenta con dos plantas de producción Bogotá y Manizales y 12 centros de distribución en el país.

2.6.2 Recursos financieros

Debido a que Del control de la parte financiera y contable se encarga el grupo NUTRESA vamos a mostrar las cifras contables de este gran conglomerado, de la Durante el primer trimestre del año 2017 el GRUPO NUTRESA registro unas ventas en Colombia por 1,3 Billones y en el exterior por alcanzaron ventas por 727.127 millones de pesos