El Vino de Uvas (Elaboraciòn)

...

Visión:

Ser una marca de Vino a base de uvas de referencia en el mercado nacional y a largo plazo en el mercado internacional, por su crecimiento y rentabilidad, siendo reconocida en la sociedad y mercados a los que se dirige, por su innovación, calidad, competitividad y servicio, mediante el compromiso y nivel de profesionalidad de sus empleados.

Objetivos específicos:

- -Crear una empresa de elaboración y comercialización del vino de uvas en el mercado nicaragüense.

- -Determinar las condiciones del mercado para la implatación del proyecto.

- -Determinar el grado de aceptación que tendría la presencia de la empresa que se pretende constituir.

- -La generación de rentabilidad de la empresa y la optimización de los recursos financieros.

- -La generación de nuevos puestos de trabajo en el mercado laboral nacional.

Procedimientos:

Primeramente escogemos las uvas que vamos a utilizar para la elaboración de nuestro vino, después procedemos con su respectivo algoritmo de producción, una vez que el vino es producido, este es verificado, después embotellado, etiquetado y codificado, de este modo queda listo para ser consumido.

Después apilamos las botellas de vino en una cajilla de cartón para doce botellas, en donde serán almacenados y transportados a los puntos de venta final, será llevado a cada uno de los lugares en donde nuestro vino sea demandado.

Nosotros nos encargamos de a exhibición y ubicación de nuestro producto mediante, las primera impulsadoras de nuestra empresa, que se preocuparan por hacer ver a nuestro vino atractivo para nuestros clientes potenciales

Mercado potencial:

Nuestro mercado potencial sin duda alguna será la clase media y alta del país, los sectores de la población en donde el poder adquisitivo es mayor, las personas de este sector de la población están dispuestas a degustar de un vino de muy buena calidad, la estrategia que nosotros hemos asignado para nuestro caso consideramos que es la mejor manera de poder llegar a nuestros clientes.

Haremos alianzas con los principales supermercados del país, en donde le venderemos nuestro a un precio de introducción, que será relativamente más bajo en comparación con el precio original del producto, nosotros asumiremos los costos de etiquetación de puestos que es de 1 córdoba por cada unidad de nuestro producto puesta en exhibición en los estantes de los supermercados, en los cuales nuestro producto comenzará a ser promovido.

Costo del producto:

Por cada unidad de nuestro producto, nosotros asumimos los siguientes costos:

-1lb y de uvas. Cuesta 90 córdobas.[pic 3]

-Envase. Cuesta 10 córdobas cada unidad.

-Etiqueta. Cuesta 8 córdobas cada unidad.

-Código de barras. Cuesta 25 centimos de córdoba cada unidad.

-Embalaje. Cuesta 10 córdobas por cada unidad.

En conclusión los costos de producción de nuestro vino “Windsor”, es de 118 córdobas con 25 centavos.

ANEXOS:

Análisis de la demanda del “Vino de Uva”

Objetivo: “Lograr incorporar y promover en el mercado un nuevo Vino elaborado a base de uvas.”

Nicaragua es el segundo país más pobre de América, con una economía fuerte y sostenible que durante los últimos años se ha mantenido con un crecimiento constante del PIB entre el 4.5% y el 5%, con la ejecución de la mega obra del Canal de Nicaragua se prevé de que el crecimiento del PIB para Nicaragua ascienda a un 7%, la inflación según el Banco Nacional de Nicaragua es del 4% anual, lo cual esto hace considerar a Nicaragua como un mercado idóneo para garantizar la inversión de inversionistas y empresarios nacionales y extranjeros.

El Vino a base de uvas, es una bebida, de un peculiar sabor, que enriquece el paladar con un sabor único, la fermentación de las uvas con alcohol produce la tintura roja del vino, a la vez el sabor y aroma final depende del tipo de uva, el vino a base de uvas es una bebida ideal para eventos especiales, para una cena familiar, para un reunión de negocios o bien para disfrutarse en cualquier lugar.

El mercado de nuestro Vino de uvas es bien segmentado, en donde, nuestros consumidores serán personas de la clase media y alta, que son las personas que tienen un mayor poder adquisitivo y que están dispuestas a deleitar su paladar con un vino a base de uvas en lugar de otros derivados del alcohol.

Hemos descubierto durante el estudio de que los ingresos de nuestros consumidores se mide en varios miles de dólares al mes, nuestros consumidores no buscan un vino a base de uvas porque sea el de menor precio, al contrario ellos esperan a partir de un vino a precio justo un vino de muy buena calidad, garantizando higiene, seguridad, un agradable sabor y aroma, inspirando confianza, que sea ameno, de clase y distinción.

Nuestros clientes potenciales, son personas con gustos más exigentes en comparación con los gustos de la clase popular, que se limita más a otros tipos de bebidas, por lo tanto nos vemos obligados a ofertar un vino de uva, de muy alta calidad, para que pueda ser atractivo ante los gustos de nuestros clientes potenciales.

La preferencia de nuestros futuros consumidores es tomar vino durante los fines de semana, o bien en momentos de estrés emocional, los hábitos de compra se tornan en cuanto lo llamativo que logra ser una etiqueta para el consumidor final, asi como el diseño de la etiqueta, de este modo al llamar la atención de nuestro cliente potencial es necesario mostrarse como una nota fresca, en cuanto a lo de vino de uva se refiere, es decir, que nuestro producto se torne interesantes para nuestros futuros clientes.

El tomar vino de uva es una fuerte tradición entre las personas de la clase media alta y la clase alta, es a como se mantiene en el presente, en el futuro será un poco mayor la demanda del vino, debido a que la tradición de tomar vino de uva se va heredando de una generación tras otra, y esto porque el tomar vino de uvas, da un toque de