Estudio de mercado para innovacion de producto

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La población vive actualmente bajo presión, estrés, y el tiempo, es por eso que se pensó en todos estos factores sociales para realizar un café, el cual se puede llevar con facilidad y preparar cuando lo desee.

FACTORES ECONOMICOS:

Pensando en la economía y la situación actual que existe, el precio del café será justo, con el fin de que mas personas puedan adquirirlo y así sea demandado por los mismos consumidores. Ademas de que los ingredientes con los cuales es elaborado el café, serán comprados a proveedores directos para asi tener un costo mas bajo y los cuales aseguran y garantizan la calidad.

3.-DESARROLLO DEL CONCEPTO

ANÀLISIS FODA

FORTALEZAS

-Rapidez en la preparación del café

-Fácil de transportar

-Viene todo incluido (café, leche, azúcar)

-No tiene conservadores ni químicos

-Sabor casero y natural

OPORTUNIDADES

-Precio accesible

-único en el mercado

-Fácil de adquirir en el mercado

-Se puede llevar a todas partes para tomar cuando se quiera

DEBILIDADES

-La población esta acostumbrada a tomar café de olla o casero

-Que la gente crea que es “el mismo producto” como es el te-chai

AMENZAS

- El café tiene una durabilidad de solamente 6 meses

- La población no este enterada de este nuevo producto

- No saber donde comprarlo

4.-DESARROLLO DEL PRODUCTO Y COMERCIALIZACIÒN

INVESTIGACIÒN DE MERCADO

A través de una encuesta que se realizo a 20 personas dentro del Instituto Tecnológico Superior de Xalapa (específicamente docentes administrativos), se pudo conocer cuales son las estadísticas para saber si la idea del producto será viable.

La encuesta es la siguiente:

“somos una pequeña empresa que lanzara al mercado un nuevo producto, el cual es un café con presentación en forma de te, este producto viene en un sobrecito, ya listo y preparado para vertir en una taza de café, además de que este producto no contiene conservadores ni químicos”

Se esta realizando esta encuesta para saber el interés en cada una de las personas al consumir café, de la misma manera nos ayuda a conocer como se encuentra el mercado para nosotros.

1.-¿Con que frecuencia consume café?

a) Diario b)1 vez por semana c) Muy rara vez d)No lo consumo

2.-¿Cómo consume el café?

a) Solo b)Con leche y azúcar c)Sin azúcar d)Negro con azúcar

4.-¿Qué factores influyen para que compre una marca de café en especifico?

a)Precio b)Sabor c)Ingredientes d)Presentaciòn

5.-¿Estaria dispuesto a probrar el nuevo producto que se menciona al inicio del cuestionario?

a) si b) no

6.-¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por nuestro producto?

GRÁFICAS DE LA ENCUESTA REALIZADA

Frecuencia con la que los docentes consumen café

[pic 1]

Esta gráfica refleja que 18 de 20 docentes beben café diario o con frecuencia alta, lo cual es un factor importante para este nuevo producto.

Manera en la que prefieren tomar café.

[pic 2]

Se demuestra que sólo un docente de veinte, bebe café con azúcar, por lo tanto, no se manejará ese saber de café, porque podría ser perdida monetaria al generarlo.

Grafica en la que se muestran los factores que determinan el consumo de café.

[pic 3]

Esta gráfica nos refleja cuales son los factores mas fuertes que hacen que las personas consuman y compren una marca de café, lo cual nos resulta de gran importancia porque a partir de lo reflejado, se va a trabajar.

Personas que aceptaron probar nuestro café.

[pic 4]

En esta gráfica podemos observar que 19 de 20 personas encuestadas están dispuestas a probar este nuevo producto, lo cual es un factor positivo para nuestro café.

El precio por el cual estarían dispuestos a pagar para obtener nuestro producto.

[pic 5]

Se puede observar que el precio más frecuente que se quiere pagar por el café son de 35 a 40 pesos, sobre ese precio se trabajara, para que sea de gran éxito e impacto el café .

Como conclusión referente a las encuestas, podemos saber que el café tendrá un gran éxito ante el publico; Ya que lanzaron alto nivel de consumo, el café es realmente consumido por la mayoría de las personas, además de beberlo con gran frecuencia en el transcurso del día, además nos dejo saber los factores mas importante en los que se debe trabajar para así poder satisfacer aun mas al cliente, y que al lanzar el producto, sea demandado por las personas.

EMPAQUE: El empaque es color blanco, un estampado de taza de café color marron ,acompañado de letras color negras.

Es una caja con medidas de 16 cm. X 6 cm. De ancho y 10 cm. De alto. Dentro de la cual vendrán los sobres individuales del café.

DISEÑO: La caja es de forma rectangular, la cual contiene sobres, que son de papel resistente al agua, para que no se deshaga dentro del agua caliente o fría. Los sobres vienen atados a un hilo para poder