Extraccion de aceites esenciales.

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MATERIALES Y REACTIVOS.

- Balones

- Tapones de caucho

- Mechero

- Erlenmeyer

- Soporte metalico

- condensador

- Pinzas

- Embudo de separación

- Beaker

- Agua

- Toronjil

- Pesa sustancias

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL.

- Se armó el equipo de destilación por arrastre de vapor.

- En el primer balón se adicionaron aproximadamente 200 mL de agua destilada y se selló con el tapón que conectaba otro balón.

- En el siguiente balón se añadió la muestra biológica previamente triturada, a esta se le adiciono una pequeña cantidad de agua.

- Se sometió a calentamiento el balón que contenía agua destilada.

- Con el destilado se procedió a realizar una separación por medio de la decantación utilizando como solvente 15 mL de cloroformo, este último paso se realizó dos veces.

DISCUSION DE RESULTADOS.

CONCLUSION.

Se ha realizado la de destilación con arrastre de vapor teniendo éxito en obtener el aceite esencial aproximadamente puro de la canela, y se ha tenido éxito en combinar distintos tipos de destilación para la separación de las sustancias tratadas.

CUESTIONARIO.

- Cite 4 casos en el cual hay que utilizar la técnica de destilacion por arrastre de vapor.

-Industria de productos de limpieza (fragancia de jabones y detergentes).

-Industria de plaguicidas (agentes pulverizaste atrayentes y repelentes de insectos).

-Industria farmacéutica (aceites esenciales que tienen propiedades esenciales).

-Industria alimenticia (sabores y aromas caracteristicos).

2. explique claramente para que se usa en general la técnica de destilación por arrastre con vapor de agua.

Es una técnica usada para la separación de sustancias insolubles en agua y ligeramente volátiles de otros productos no volátiles mezclado con ellos, principalmente cuando el compuesto volátil posee un punto de ebullición muy alto y puede sufrir descomposición si se intenta una destilación ordinaria.

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