GESTIÓN DE OPERACIONES

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- De respuestas amplias al caso 7 “El caso de las cajas para grano defectuosas” de la página 75 de Riggs.

Caso 7

- ¿En qué forma se aplicaron los conceptos de la teoría de sistemas para analizar el problema? Identifique los componentes del sistema de producción de cajones para grano.

Causas:

- Equipo

- Materiales

- Trabajadores

- Diseños

Efectos:

- Rechazos

- Demoras

- Clientes insatisfechos

- ¿Cuáles son las funciones del centro de rehabilitación según el diagrama C y E?

- Minimizar las demoras

- Obtener cajones más resistentes

- Inspeccionar los productos

- Adiestrar a sus trabajadores

- - Los diseños realizados

- El adiestramiento a los trabajadores

- Resuelva el ejercicio 2.18 de la página 41 de Sipper.

2.18 Para planear la producción se usa un parámetro llamado tiempo de entrega que es el tiempo estimado entre el inicio y la terminación de la producción. El tiempo real entre el inicio y la terminación puede ser igual o diferente al tiempo de entrega debido a que hay dos y otros retrasos en la planta. Este tiempo real se llama tiempo de ciclo. Considere dos procesos de producción distintos. Ambos tienen un tiempo de entrega de Si, sin embargo, el tiempo del ciclo sigue una distribución normal. Para el primer proceso se tiene N (5,4) y para el segundo N (5,1). Analice estas situaciones y de conclusiones.

N (5,4) en este proceso se puede observar que hay un tiempo real mayor lo cual puede demorar el proceso.

N (5,1) el tiempo real es menor, esto indica que el producto saldrá en un tiempo menor.

- Resolver ejercicio 2.34 página 41 de Sipper.

2.34. a) Para cada departamento del diagrama, defina al menos cinco tareas que normalmente desempeñen.

Mercadotecnia

- Conocer las necesidades del cliente

- Evaluar las probabilidades de éxito de un producto

- Crear estrategias para vender el producto

- Establecer funciones de precios convenientes

- Establecer funciones de distribución directo a indirecta

Contabilidad

- Llevar registros de costos

- Verificación de documentos de egresos

- Diseñar sistemas que faciliten la fiscalización de activos, pasivos, ingresos, costos gastos y avances.

- Mantener actualizado el catálogo de cuentas

- Elaborar estados financieros

Investigación y desarrollo

- Creación de desarrollo de nuevos productos

- Dar funcionalidad a los productos

- Obtener una alta calidad en los productos

- Llevar el proyecto por los límites establecidos

- Elaboración de informes y monitoreo

Administración y control de la producción

- Programar la producción

- Controlar tiempo de producción

- Controlar los desperdicios

- Llevar registros de inventarios

- Verificar mantenimientos al sistema de producción

Control de calidad

- Establecer criterios para la revisión de los procesos

- Aprobación de equipos

- Calificación de equipos

- Utilización de métodos

- Inspección a los productos