Hotel Sheraton Palace.

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**** 4 Estrellas: Hotel de Primera Categoría “Muy bueno”, caracterizado por tener un diseño y servicio de alta calidad, donde los servicios de comida y bebida en las habitaciones funciona entre las 6 a.m. y las 10 p.m. Los jefes de comedor y recepcionista hablan inglés y español.

*** 3 Estrellas: Hotel de Segunda Categoría “Bueno”, caracterizado por lo mismo mencionado anteriormente solo hasta el horario de 9Pm. Los recepcionistas deben manejar algunos conocimientos en inglés.

** 2 Estrellas: Hotel de Segunda Categoría “Superior”, caracterizado por lo mencionado anteriormente, solo diferenciándose del horario de termino de comidas a las 8pm.

* 1 Estrellas: Hotel de Primera Categoría “Normal”, se caracteriza porque no es obligatoria que el comedor este atendido por un jefe de comedor. Tampoco existe la obligación de servicio de alimentos y bebidas en las habitaciones.

Sin embargo existen otros tipos de categoría a nivel mundial dependiendo de su imagen, empresa o cultura expuesta al mercado en que se hayan catalogado de tal forma.

Descripción histórica de la Empresa:

Hotel Sheraton Palace es un histórico Hotel de lujo, ubicado en San Francisco en el Estado de California, en la calles de las esquinas Suroeste de Mercado y Nueva Montgomery. “Palace Hotel” fue su nombre original del cual se inauguró en 1875 en donde fue demolido después de ser destruido por el fuego a causa de un terremoto allá por el año 1906. Es así, como en Diciembre de 1909 se reemplazó su estructura a lo que es actual. Entre Enero de 1989 y Abril de 1991 el Hotel estaba cerrado por motivos de renovación y reforzamiento sísmico, ocupando una mayor parte de un bloque de la ciudad. Brevemente en este año 2015 fue nuevamente remodelado centrándose en sus habitaciones, piscina, gimnasio, lobby, paseo marítimo y el gran Garden Court. [pic 6]

Giro Comercial:

Rubro: Servicios de Hotelería, Turismo, Congresos, excursiones y Conferencias.

Dirección: 2 New Street Montgomery, San Francisco, California

Sede Central: New York, Estados Unidos

Administración: Starwood Hotels & Resorts

Altura: 35 m. (115 pies)

Propietario Actual: Kyo-Ya Hotels & Resorts

WEB: http://www.sfpalace.com

Servicios:

- Servicio de consejería

- Café de cortesía en el Lobby (lun - dom: 6:00 am - 10:00)

- Piscina climatizada

- Gimnasio

- Valet y sin servicio de valet en las instalaciones (de pago)

- Servicio de limpieza en seco / Servicio de Lavandería

- Centro de negocios

- Servicio de despertador Call

- Servicio de prensa diaria

- Instalaciones y habitaciones con acceso para discapacitados

- Servicio médico

- Servicios de guardería

- Limpiabotas gratuito

- Servicios de traducción

- Cajas de seguridad

- Internet alta velocidad y acceso inalámbrico

Estructura Organizacional Hotel Sheraton Palace

[pic 7]

Visión:

“Ser el hotel más auténtico de la región, siendo reconocidos por nuestra excelencia en el servicio y la experiencia inmemorable que se lleva cada turista al visitar el lugar, dedicándonos a nuestra autentica gestión y prestación de servicios hoteleros de alta calidad, tomando como base de nuestro trabajo la honestidad, responsabilidad, constancia, respeto, profesionalismo y honradez. Promulgando el turismo de San Francisco estratégicamente de excelencia para nuestros visitantes”

Misión:[pic 8]

“Ser una organización profesional que trabaja para satisfacer las necesidades del turismo a sus huéspedes, tanto nacional como internacional, como también a nuestros clientes que viajan por negocios o excursiones. Efectuando nuestra amabilidad junto con nuestros servicios y productos originales y de calidad, que no afecten el medio ambiente, manteniendo los recursos naturales y socio-económicos para un turismo sustentable.”

Christopher Thomas

Actual Gerente General

Valores:

- Vaya un paso más allá realizando acciones que forjen conexiones duraderas y fidelidad

- Jugar en equipo trabajando globalmente y con todos los equipos de la compañía

- Hacer lo correcto empleando el mejor criterio, respetando a nuestros huéspedes, comunidades, empleados, propietarios, socios comerciales y el medio ambiente

Estamos comprometidos en crear una compañía que sea un lugar excelente donde trabajar y brinde experiencias maravillosas para los huéspedes e importantes ganancias para los inversionistas. Nos preocupamos por cumplir estas promesas en cada interacción, incluso aquéllas que involucran a nuestros huéspedes.

Objetivos Estratégicos

“Son los fines o metas desarrollados a nivel estratégico que una organización pretende alcanzar a largo plazo”.

Algunas posturas identifican los objetivos estratégicos con los objetivos generales. Están basados en la visión, la misión y los valores de una organización y condicionan las acciones que se llevarán a cabo.

Se pueden identificar varias características de un objetivo estratégico. De una forma amplia, estos objetivos deben ser claros, coherentes, medibles, alcanzables y motivadores.[pic 9]

Explicaremos como el Hotel Sheraton dentro de Palace mantenía sus niveles estratégicos y objetivos de acuerdo a la misión y visión entregados por la gerencia y que lo hacía entregar sus servicios diariamente a todos los clientes que llegaban