Importancia de la atención nutricional en las acciones y cuidados del personal de enfermería que dan al paciente adulto y adulto mayor enfermo

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El paciente debe aprender que comer, cuánto comer, y cuándo comer, comer alimentos saludables lo ayudara a sentirse mejor cada día, así como reducir el riesgo de padecer enfermedades del corazón, derrames cerebrales y otros problemas relacionados con la diabetes, para lograr niveles saludables de azúcar (glucosa) en la sangre el paciente debe comer en forma sana, realizar actividad física y tomar su tratamiento médico para la diabetes si así está indicado.

Algunas medicinas para la diabetes se deben tomar según un horario determinado. Para las personas que toman estas medicinas, planificar un horario fijo para las comidas, meriendas y actividad física es lo que da mejor resultado. Otras medicinas se pueden tomar según un horario flexible. El paciente y sus profesionales médicos trabajarán juntos para hacer el mejor plan para la diabetes en su caso.

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La pirámide alimentaria para la diabetes

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La pirámide alimentaria para la diabetes le puede ayudar a escoger alimentos saludables para comer. Divide los alimentos en grupos según lo que contienen. Coma más alimentos de los grupos que están en la parte de abajo de la pirámide y menos alimentos de los grupos que están en la parte de arriba. Los alimentos en los grupos de las féculas, las frutas, los vegetales y la leche tienen el contenido más alto de carbohidratos. Son los que afectan más su nivel de azúcar en la sangre.

Se le da la recomendación al paciente de no faltar a su cita médica y seguir con la curación de su ulcera para no agravar la situación y en caso de presentar alguna alteración se deja cita abierta al servicio de urgencias.

Fuentes de información

Bibliografía:

Básica

[pic 5]Sierra, I. y Servín, C. (2011). Introducción a la atención nutricional [Manuscrito no publicado]. México: SUAYED-ENEO-UNAM.

Complementaria

[pic 6]Pérez, A. B. (2006). Manual de Dietas Normales y Terapéuticas. Los alimentos en la salud y la enfermedad. México: La Prensa Médica Mexicana, S. A. de C. V.

[pic 7]Robinson, C. H. et ál. (1986). Nutrición y dieta para el paciente. En Nutrición básica y dietoterapia, México: La Prensa Médica Mexicana, S. A.

[pic 8]Sierra, M. L. I. (2008). Unidad 1. Introducción a la Dietoterapia. Dietoterapia, Paquete Didáctico. México: UNAM ENEO SUA.

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