Informe experimental Química Orgánica

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2.1.- Ensayar la solubilidad de aquellos compuestos que son insolubles en agua con NaOH y/o NaHCO3 al 5% o HCl al 5%. Tabular los datos.

NAOH

NAFTALENO

NO SE DISUELVE.

AC.BENZOICO

SE DISUELVE.

3.- Colocar agua y tetracloruro de carbono (en proporción 1:1) en un tubo de ensayo. ¿Qué característica tiene la mezcla? Luego, introducir un cristal de yodo en el tubo. Agitar, observar e interpretar lo ocurrido.

Al realizar la mezcla de agua junto a CCl4, se puede ver que estos no logran mezclarse. Al agregar el cristal de Yodo, queda la parte de arriba (fase acuosa) sin color, mientras que la parte de abajo del líquido (fase orgánica) adquiere un color morado. Esto deja ver claramente que ambos compuestos son inmiscibles. Esto se debe a que el agua actúa como un compuesto polar, y el CCl4 actúa como un compuesto apolar.

4.- Ensayar la solubilidad en agua delos alcoholes:

n-butanol

2- butanol

Isobutanol

Tercbutanol

Solubilidad

n-butanol + H2O

No se produce una disolución, el agua queda opaca.

2-butanol+ H2O

No se produce una disolución

Isobutanol+ H2O

No se produce una disolución

Tercbutanol + H2O

Si se produce una disolución.

¿Qué relación existe entre los alcoholes analizados? Ordene, en sentido creciente, los alcoholes según su solubilidad.

Discusión

Al realizar la actividad uno, se puede apreciar apreciar que lo que ocurre con el éter dietílico y con el éter de petróleo, es exactamente igual, no se produce una llama baja, sino que tiene una gran intensidad y color azul en la base, sin dejar residuos en el crisol. Esto quiere decir, que los éteres poseen una gran capacidad de dejar una luminosidad experimental y poseen una buena fuente de inflamabilidad.

En la actividad cuatro, al ensayar la solubilidad del Tercbutanol con agua, en un principio no se produjo la solubilidad, pero fue por falta de una mayor agitación. Luego de esto, la mezcla se volvió soluble.