LECHE CACARACOL.

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En el rancho se manejan cierta raza de vacas lecheras, llamadas Holstein, famosas por ser lecheras de alta calidad. El ganado, en este caso las vacas, cuentan con un veterinario interno, siendo su veterinario de cabecera, que son checadas constantemente.

http://es.wikipedia.org/wiki/Holstein_(ganado)

Cuando estas están en celo, son fecundadas de manera artificial, para una cría de buena calidad.

- Después, para la obtención de leche son:

-Ordeñadas dos veces al día (cada 12 horas)

-Se almacena la leche

-Se divide para los distintos productos

-Se pasteuriza

-Se envía a cada plaza

¿Cómo maneja leche caracol un proceso de promoción a personal interno?

- Vacantes internos:

Están son cubiertas por ascensos de personal, ya que conocen la empresa.

- Vacantes externos:

Son escogidos por el público en general.

¿El personal de nuevo ingreso a Leche Caracol recibe capacitación? Si la respuesta es sí, ¿Cómo?

La respuesta es SI y se lleva por:

INDUCCIÓN PLATICA EN VIVO[pic 4]

CAPACITACIÓN SON PRACTICOS, EN EL CAMPO DE TRABAJO[pic 5]

¿Qué servicios y productos ofrecen?

- Leche

-Fresca (entera)

-Low fat

-Fresca 1%

- Quesos

-Fresco (corazón y panela)

-Chihuahua

-Cotija

-Manchego

- Yogurt

-Fresa

-Piña coco

-Durazno

- Agua purificada “FONS”

- Jugos “X-PRIME”

-Naranja

-Mandarina

EN VARIOS TAMAÑOS DE PRESENTACIÓN

Concesiones con:

- Danone

- Chata

A DEMÁS, SABIAS QUE…

- RESPONSABILIDAD SOCIAL

En Leche Caracol su compromiso con la sociedad sudcaliforniana, es imperante, es por ello que gran parte de su presupuesto cada año se destina a apoyar a grandes causas de nuestro estado. Son benefactores de valiosas instituciones de apoyo al Deporte, a la Niñez y a la sociedad sudcaliforniana, algunas de estas instituciones son:

- Fundación Ray Thomas

- Asilo San Vicente de Paúl

- FANLAP

- Seminario de La Paz

- Albergue Estatal

- Ciudad de los Niños

- Madres adoratrices

- Eventos Deportivos

- Seminario de Cabo San Lucas

- Asilo de Ancianos de Santa Rosalía

- Parque Akción BOE

- VIFAC

- TELETON

- Eventos de Arte y Cultura