La extracción líquido-líquido es una de las operaciones básicas más importantes en la separación de mezclas homogéneas líquidas

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Imagen 2: Reacción entre ácido salicílico y HCl

En la fase orgánica se obtuvo el diclorometano y los componentes que eran solubles en el mismo, al tener la misma polaridad. Para finalizar se utilizó el baño de hielo, para que la sustancia que se tenía el el beaker (fase acuosa) no se solubilizara, puesto que la solubilidad es directamente proporcional con la temperatura; además se realiza un lavado con agua fría en este; lo que se hace es filtrar lo que está en el beaker y lavar con agua fría, para que el componente quede más comprimido y puro. Uno de los factores que se debe tener en cuenta es que para esta última filtración, se debe tener constante la succión para evitar que el diclorometano que se filtre pueda ser ingerido por la persona que está realizando el proceso.

Se obtuvo un porcentaje de 25% se acidó salicílico en 1 gramo de la muestra inicial de aspirina

CONCLUSIONES

- Durante la práctica se logró determinar que el proceso de extracción líquido-líquido es una operación básica de la naturaleza física y la extracción en fase líquida tiene propiedades únicas como método de separación.

- Se logró identificar durante el resultado final dos fases la orgánica y la acuosa, estas forman dos fases líquidas insolubles saturadas de composiciones en equilibrio y se separaron a causa de su densidad.

- Se entendió que para este tipo de procedimiento la sustancia agregada, que ha de ser insoluble en la mezcla original, tiene que ser por necesidad químicamente distinta y con esto se pueden conseguir separaciones no usuales y a veces buenas.

- Al realizar el proceso se obtuvo un sólido libre de impurezas, ya que incluye precipitación y luego la cristalización, el cual ayuda a eliminar dichas impurezas.

- Se concluyó que para este procedimiento se necesita el contacto de las dos fases liquidas, luego la separación de las dos fases finales y por último la recuperación del líquido añadido (solvente o disolvente).

REFERENCIAS

- Operaciones y procesos. (2011). [Citado 25.04.2017]. Extracción liquido-liquido. Disponible en http://ocw.unican.es/ensenanzas-tecnicas/operaciones-y-procesos/practicas-1/PL1.pdf

- Laboratorio de química. (2015). [Citado 25.04.2017]. Extracción liquido-liquido. Disponible en https://rodas5.us.es/file/23a16560-123f-bec5-ec5b-44a3042a281d/2/laboratotio_quimica_organica_SCORM.zip/pagina_16.htm

- Castillo Yohana. Universidad de los andes. (13 de 05 de 2009). [Citado 25.04.2017]. Disponible en http://webdelprofesor.ula.ve/ingenieria/yoanacastillo/materias/ope_3/extraccionliq.pdf

- aspirina 500 comprimida 500mg. (s.f.). [Citado 25.04.2017]. Disponible en http://www.farmaciasahumada.cl/fasa/MFT/PRODUCTO/P875.HTM

- Ecu red . (s.f.). [Citado 25.04.2017]. Disponible en https://www.ecured.cu/Extractor_de_soxhlet

- Usuarios, O. d. (16 de octubre de 2016). [Citado 25.04.2017]. Disponible en https://www.ocu.org/salud/medicamentos/informe/excipientes

TRABAJO COMPLEMENTARIO

A. ¿Para qué se utiliza y en que se fundamenta la extracción tipo soxhlet?

Es utilizada para separar solidos de líquidos, generalmente se usa para separar el contenido graso de alguna muestra natural La extracción Soxhlet tiene 5 etapas que son: 1) colocación del solvente en un balón. 2) ebullición del solvente que se evapora hasta un condensador. 3) el condensado cae sobre un recipiente que contiene un cartucho poroso con la muestra en su interior. 4) ascenso del nivel del solvente cubriendo el cartucho hasta un punto en que se produce el reflujo que vuelve el solvente con el material extraído al balón. 5) Se vuelve a producir este proceso la cantidad de veces necesaria para que la muestra quede agotada. Lo extraído se va concentrando en el balón del solvente. 1, 2.

B. Los cristales de ácido acetil salicílico obtenidos en la presente práctica, se pueden purificar por recristalización. ¿En qué consiste este proceso?

Si se podrían purificar, esto si lo que se quiere es tener los cristales de una forma más pura, además ya se conoce el disolvente así que solo se procede a realiza el proceso. Para este proceso el sólido que se va a purificar se disuelve en el disolvente caliente, luego la mezcla caliente se filtra para eliminar todas las impurezas insolubles se deja enfriar; si el proceso realiza correctamente toda la sustancia deseada debe separarse en forma cristalina y todas las impurezas solubles deben quedar disueltas en el disolvente, para terminar se deben separan los cristales por filtración y se dejar secar. Si dado el caso no se consigue el grado de pureza deseado, se puede repetir el proceso e incluso cambiar el disolvente3.

REFERENCIAS

1. Tecnicas avanzadas en quimica . (s.f.). [Citado 20/04/2017].Disponible en https://www.upo.es/depa/webdex/quimfis/docencia/TAQ/curso0405/TAQP5_0405.pdf

2. Núñez Carlos Eduardo. EXTRACCIONES CON EQUIPO SOXHLET. (s.f.). [Citado 20/04/2017].Disponible en http://www.cenunez.com.ar/archivos/39-extraccinconequiposoxhlet.pdf

3. Fernandez, G. (27 de 05 de 2012). [Citado 20/04/2017].Quimica organica.Disponible en http://www.quimicaorganica.net/recritalizacion.html