PROYECTO DE INGENIERIA EN GESTION DE EMPRESAS CREACION DE EMPRESA

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PRODUCTOS ESPECÍFICOS A ELABORAR (LÍNEA DE PRODUCTOS)

Productos sin Azúcar

Productos Sin Gluten

Torta Bicolor

Torta de chocolate.

Torta Piña

Kuchen de migas.

Torta de Chocolate.

Galletas bañadas de chocolate.

Torta de Yogurt.

Bocados de nutella.

Torta de selva negra.

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Kuchen de crema.

Kuchen de frambuesa.

Galletas chocolate-nuez.

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PRECIOS DE VENTA PARA PRIMER AÑO. (VALORES PROMOCIONALES)

[pic 5]

CRECIMIENTO DE LA DEMANDA

Esta proyección de ventas se realizara bajo parámetros de ventas reales que pudiese tener nuestro proyecto y basado también en experiencias de Pastelerías con similares características, según el tamaño y margen de ventas obtenida y el crecimiento en la demanda de este tipo de productos en nuestra sociedad a lo largo y ancho de nuestro País.

Se realizara una evaluación a 5 años como Horizonte de evaluación y para nuestro proyecto analizaremos los escenarios de; Pesimista, Optimista además de un escenario Normal.

Todos los escenarios con crecimiento en algún periodo, finalizando con VAN Y TIR, además tomaran en cuenta el proyecto su oportunidad con financiamiento de una entidad financiera, basado también en información real de la economía, con gastos asociados a un crédito de consumo.

A continuación presentamos los resúmenes de Proyecciones con explicaciones de valores asociados.

GRAFICO REPRESENTATIVO

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PRIMER AÑO.

Estas cuentas están planteadas para asumir un “ESCENARIO NORMAL”.

[pic 7]

Este cuadro, nuestra el primer año de ejercicio en el rubro, para exponer las cuentas, costos y gastos que se utilizaran para los siguientes años.

A continuación presentamos el análisis económico de primer año y proyecciones a 5 años.

El siguiente cuadro, muestra según tabla anterior una venta normal para primer año, lo que debemos vender para el negocio marche con normalidad y exista utilidad, que desde el segundo año podría tener un crecimiento de un 15% hasta el final del periodo.

[pic 8]

ESCENARIO OPTIMISTA.

Para este escenario, las ventas del primer año se conservan como la imagen anterior conservando su crecimiento del 15 % para el año 2, pero desde el 3er año se suma a la buena expectativa un 5% adicional sobre el 2do, manteniéndose hasta el final del periodo con un crecimiento de la demanda de un 20 %.

[pic 9]

ESCENARIO PESIMISTA.

Este escenario es complejo ya que aunque seamos realistas y creamos en la posibilidad de aumentar nuestras ventas desde el 2do año con un mínimo de ventas al 5%, las cifras se mantienen negativas hasta el final del periodo, siendo así, no se recomienda tomar la alternativa del proyecto, aunque existe la posibilidad de recuperar la inversión, si se extendiera el horizonte de evaluación a mediado plazo de 10 años, tal vez pudiese remontar el negocio.

Se muestra en el siguiente cuadro la estructura que tendría para este escenario, según las proyecciones de ventas mínimas desde el primer año.

[pic 10]

[pic 11]

Para Finalizar, presentaremos también un análisis financiero, para otorgar los recursos necesarios y dar puesta en marcha nuestro proyecto con el fin de saber si es o no conveniente solicitar crédito.

La información fue tomada desde las plataformas reales de las entidades, de las cuales elegimos la que nos conviene, según cuotas, monto solicitado, y se realizara bajo el punto de “escenario Normal” de ventas.

La opción elegida es crédito de consumo de Banco estado.

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N

Cuota

Int

Amot

S. Insoluto

0

11%

10.000.000

1

2.683.957

1.068.000

1.615.957

8.384.043

2

2.683.957

895.416

1.788.541

6.595.502

3

2.683.957

704.400

1.979.557

4.615.944

4

2.683.957

492.983

2.190.974

2.424.970

5

2.683.957

258.987

2.424.970

0

[pic 13]

VAN