Practica aminoacidos
Enviado por Ninoka • 24 de Agosto de 2018 • 1.059 Palabras (5 Páginas) • 461 Visitas
...
y observe el cambio de color. Agregue suficiente NaOH al 20% hasta que la solución sea fuertemente alcalina. El cambio de coloración de amarillo en solución ácida a naranja brillante en solución álcali constituye un resultado positivo.
3. 4. Reacción de Millon: A 0.5 ml de la muestra (Glicina, tirosina, y fenilalanina) adicione 3 gotas del reactivo de millon y caliente en un baño de agua hirviendo por 10 minutos. Deje enfriar a temperatura ambiente agregue 5 gotas de solución de nitrito de sodio, la aparición de un color rojo ladrillo indica un resultado positivo. 5. Reacción del Ácido Glioxílico para el Triptófano: A 1 ml de la muestra (glicina, tirosina y Triptófano agregue 1 ml de ácido glioxìlico,. Observe bien el color inicial en cada caso. Agregue 1 ml de acido sulfúrico por las paredes del tubo, la formación de un anillo color púrpura indica que la reacción es positiva. 6. Reacción de Sakaguchi: Mezcle 0.5 ml de álcali fuerte con 1.5 ml de solución de aminoácido (glicina y arginina) y agregue dos gotas de α naftol. Mezcle fuertemente y agregue cuatro a cinco gotas de agua de bromo. Note el color formado. PREGUNTAS: 1- Escriba la reacción para cada prueba realizada. 2- De acuerdo con las pruebas realizadas en esta práctica proponga una clasificación para los aminoácidos. 3- Identifique los grupos químicos que caracterizan a los aminoácidos. 4- Explique como se encuentran estructuralmente los aminoácidos en el plasma sanguíneo o líquido intracelular cuyo pH es de 7.4 y 7.1 respectivamente. 5- Cuales son las explicaciones prácticas de las pruebas realizadas. BIBLIOGRAFIA: PLUMER, D.T. Introducción a la bioquímica práctica. México. MaGraw- Hill Latinoamericana, S.A. CONN, E y Stumpf, P.K. Bioquímica F. LOPEZ, E y ANZOLA, C. Guías de laboratorio de Bioquímica. Facultad de ciencias. Universidad Nacional de Colombia sede Bogotá.
Recomendado
Leadership Fundamentals
Leadership Fundamentals
Strategic Planning Fundamentals
Strategic Planning Fundamentals
Photoshop CC Essential Training (2015)
Photoshop CC Essential Training (2015)
Aminoacidos y proteínas
Aminoacidos y proteínas
dfiru
Practica de laboratorio 5 Identificación de proteínas
Practica de laboratorio 5 Identificación de proteínas
Johan Manuel
Practica iii aminoacidos y peptidos
Practica iii aminoacidos y peptidos
Abigail Rosa
Obtención e identificación de proteínas encontradas en la leche y en la clara de huevo.
Obtención e identificación de proteínas encontradas en la leche y en la clar...
Renato Andrade Cevallos
Cap 12. amino acid and protein
Cap 12. amino acid and protein
Eltsyn Jozsef Uchuypoma
Practica proteinas 4
Practica proteinas 4
Ingrid Johana Sierra Mejia
Aminoacidos
Aminoacidos
BUAP
English Español Português Français Deutsch
Acerca de Desarrolladores y API Blog Condiciones Privacidad Copyright Atención al cliente
LinkedIn Corporation © 2017
...