Principales variedades de cebolla

...

- Joya

Variedad que se caracteriza por un intenso color blanco y su baja tendencia a Verdear. Es una cebolla precoz, de bulbo ligeramente mas pequeño que Contessa. Su rendimiento promedio es de 800 qq/Mz. Otra caracteristica relevante de sus bulbos es el tamaño uniforme de los mismos y su resistencia a la enfermedad de la raiz rosada.

- Red Bone

Variedad de dia corto. Atractivo color morado/rojo tanto interno como externo despues que los bulbos son curados. Forma de los bulbos es globo profundo uniformes, resistente a la raiz rosada. Su produccion es para el mercado en fresco. Su rendimiento promedio es de 400 qq/Mz.

- Pegasus

Cebolla hibrida de color amarillo con baja Pungencia que ha demostrado excelente potencial para Centro America. La planta tiene un excelente vigor inicial y presenta rapidamente un follaje vigoroso. Los bulbos son grandes en su mayoria, tamaños jumbo y colosal de forma achatada y muy uniformes, presenta resistencia a raiz rosada. Se han observado rendimientos mayores a 800 qq/Mz. Este hibrido no se recomienda sembrarlo directamente en el campo sino hacer semilleros, debido a la forma del bulbo que es un ahcatado angosto.

- Chata mexicana

Es una variedad que produce bulbos de buena calidad, el color del bulbo es blanco, de forma achatada, con un sabor dulce picante y moderadamente susceptible a Alternaria. Tiene buen rendimiento para consumo en fresco y se cultiva especialmente bajo riego, tamaño mediano, variedad de dias cortos, rendimiento promedio de 400 qq/Mz.

- Castilla

Es una variedad que produce bulbos de buena calidad, de tamaño mediano, el color del bublo es blanco, de forma redonda, la planta tiene un follaje vigoroso, presenta resistencia a raiz rosada, se comercializa en fresco con tallo, buena aceptacion en el mercado nacional. Su rendimiento promedio es de 300 qq/Mz