Tema 10 dietoterapia avanzada.

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Manejo de las enfermedades inflamatorias intestinales

Enfermedad de chrom : partes infladas y aprtes cerradas el intestino grueso , partes del intestino porque e absorben los nutrientes si esta tapado el deudone no se absorben los nutrientes o a menos capacidad peude haber bajo peso y tiene perdida del apetito .

Si hay dolor en cualquier enfermedad se quita el apetito.

Enfermedades diverticulares : bolitas o bolsitas en el intestino grueso

Parace que el intestino tiene espinillas, por fuera el bolo fecal peude atorarse en la bolsa y provoca infecciones. No se qutan sellevan tratamiento peor no se quitan.

Hemorroides sol se presentan en la ultima parte del colon.

TEMA 9

ENFERMEDADES

Cirrosis : afecta el hígado, después de un hígado graso o exceso de alcohol y no siempre es cierto. Si es controlado se quita desde un mes a 6 meses. (Hígado graso).

DIeeta : bye alcohol, bye tabaco ni grasas, ni café ni chocolate (irritantes)^

Hemoglobina : ven problemas de anemia estos stipos de pacientes.

Carbohidratos debe de ser 60 65%

Proteína y lípidos ponerlos también , SUBIR CH PORQUE BAJAS LIPIDOS

ENCEFALOPATIA HEPATICA: El hgado esta intoxicado porque absorbes demasaidas toxinas, pueden venir sustancias del aire, fabricas, el hígado es el filtro.

Las toxinas no se desechan y quedan proteínas, el exceso de proteínas forma amonio y es toxina. Se acumula en el hígado. Como el amoniaco no se desecha este se vuelve toxico, lo provca diclofenaco, tempra, paracetamol entre otros.

E volmen del aumento de las proteínas hacen que no dejan descansar al hígado. Si tomas un mes debes de descanasr 2 meses. Puede tronar el riñon e hogado. Con ls suplmentos o medicamentos.

Terapia nutricional para esteorosis hepatica no alcohólica (hígado graso) : reduccion de grasas, alcohol, fumar, proteína. Control de carbohidratos. Se controlan los ch como 45 50 %

Colesistitis aguda : irritación de la pared de la vesicula

Recomedaciones

Bajas en grasas

0 irritantes

Colelitiasis : piedras en la vesicula, el hígado hace su propia bolsista, se forman piedras de grasa.

HEPATITIS

Inflamación del hígado que puede ser causada por multiples agentes infecciosos ( virus de hepatitis a b c d e y g )

Otros virus pueden causar fiebra hemorrágica y afectar como parte de un proceso sistematico al hígado

Virus A = INTOXICACION DE ALIMENTOS.

Cuasas pueden ser trastornos metabólicos autoinmunes, hasta genéticos.

Se trata de un padecimiento silencioso que puede cursar asintomático, según el virus de que se trate o cursar con sintomatología de evolución lenta, grave e incluso fatal.

Manifestaciones

Ictericia = piel amarilla,

Disminución del apetito

Vomito

Fiebre

Perdida leve de peso

Alteraciones del gusto y de olfato

Cuando tienes el hígado inflamado no hueles no sabes nada

- Manifestaciones que pueden presentarse en cualquier tipo de hepatitis.

- Hepatitis A: se debe a un virus

- Hepatitis B: se considera de transmisión sexual

- Hepatitis C se presenta por reacción autoinmune,

- Hepatitis D : este virus es el de mayor virulencia sin embargo no puede multiplicarse ni infectar a nadie mas, a menos que se trate de un paciente con hepatitis B.

- Hepatitis G: Se conoce poco, pero se ha relacionado principalmente con la transmisión parenteral.

TEMA 10

ENFERMEDADES PANCREATICAS: Diabetes ,

pancreatitis aguda: inflamación en el páncreas, dieta baja en grasas, debe de tener ayuno hasta que se le quite el dolor, se entra con una dieta, el páncreas se inflama por diabetes mal cuidada , entre otros.

Diferencia entre aguda y crónica : tiempo porque el tratamiento es igual

Aguda 48 horas y la crónica hasta una semana o 2 .

Pancreatitis exocrina asociada a fibrosis quística. : quiste .

Fibrosis quística es engrosamiento en la piel mas quistes.

Fibrosis pancreática.