Tema- Destilación por arrastre de vapor.

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* 2 Telas de asbesto

* 2 Mecheros

* 1 Tubo de vidrio de ¼

* Manguera

* Tapones

* 2 Aros

* 1 Vaso de precipitado de 200ml

4_Procedimiento

1_ En un matraz colocamos primero un poco de agua destilada a media que llegue a la mitad del matraz, después de ahí agarramos el matraz de 3 bocas y en el colocamos nuestra esencia (en este caso la canela)

2_ Después en dos soportes universales colocamos nuestra tela de asbesto encima de un aro este sujetado desde el soporte universal lo colocamos en él y con las pinzas también aseguramos nuestra matraz, esto lo aplicamos con el matraz y con el matraz de 3 bocas en el tercer soporte colocaremos el refrigerante sujetado de unas pinzas

3_Despues que ya tenemos nuestro material colocado ocuparemos el tubo de vidrio para hacer las conexiones entre ellos para eso el tubo de cortar y se doblara a la necesidad de como se quiera o se haya colocado el material

4_ Una vez al tener todo conectado como se muestra en la figura 1 colocamos los 2 mecheros uno debajo del matraz y el otro debajo del matraz de 3 bocas y esperamos que este empiece a evaporar primero el matraz donde está colocada el agua destilada para que el vapor empiece a circular por el tubo de vidrio hasta llegar al segundo matraz (3 bocas) cuando el vapor empiece a llegar entonces prendemos el mechero que se encuentre debajo de él y de la misma manera esperamos que el vapor circule hasta llegar al refrigerante y a su vez este pase con el producto deseado al vaso de precipitado

5_Resultados

El resultado que buscamos no fue logrado ya que por falta de tiempo no se logró llevar a cabo la destilación en su totalidad, falto que el producto pasara a la última fase que era del matraz de 3 bocas al refrigerante y de ahí obtener la esencia que queríamos

[pic 3][pic 4] [pic 5]

[pic 6]

6_ Conclusión

La destilación por arrastre de vapor posibilita la purificación o el aislamiento de compuestos es uno de los principales procesos utilizados para la extracción de aceites esenciales.

En conclusión puedo decir que la destilación por arrastre de vapor es una excelente técnica para separar sustancias orgánicas insolubles en agua y ligeramente volátiles, de otras no volátiles que se encuentran en una mezcla.

Y que se utilizan de preferencia tubos de vidrios en lugar de mangueras para que la esencia no se dañe o sea contaminada

7_ Cuestionario

1.- ¿Cuándo es necesario hacer uso de la destilación por arrastre con vapor de agua?R= Cuando la sustancia a destilar sea sensible a la temperatura, es decir que pueda variar o incluso perder sus propiedades.

2.- ¿Cuál es la característica general del destilado para que en una destilación por arrastre la mezcla destile a temperatura constante?R=Que tenga una presión de vapor a la que se esté trabajando.

3.- ¿En qué momento se obtendrá destilado en una por arrastre con vapor?R=Cuando la presión de vapor de la mezcla alcance la presión atmosférica, la mezcla entra en ebullición y empieza a destilar.

4.- ¿De que dependen las cantidades relativas en peso de los líquidos que se recogen en el colector en una destilación por arrastre con vapor? ¿Cómo es esa dependencia?R= Dependen de la presión de vapor de los líquidos a la temperatura de destilación correspondiente y de sus pesos moleculares.

5.- ¿Por qué en una destilación por arrastre el destilado siempre se recoge a una temperatura menor que 100C?R=Porque la temperatura de ebullición de una mezcla de los líquidos inmiscibles es inferior a la temperatura de ebullición de cualquiera de ellos por separado, y en este caso se destila agua, la cual tiene un punto de ebullición de 100C.

6.- ¿Cuál es la función del cloruro de sodio en esta práctica?

R=Disminuir la tensión de vapor de agua respecto a la tensión a la fase orgánica.

7.- ¿Qué pasaría si durante la destilación por arrastre dejara de generarse vapor? ¿Qué haría en ese caso, (antes de aumentar el calentamiento)?R=Dejar de generar el arrastre por vapor para verificar si las condiciones de presión y temperatura no han sido alterados.

8.- ¿En qué momento debe detenerse la destilación por arrastre

?R= Se suspende el calentamiento cuando el volumen del destilado sea de 100 a 150 ml aproximadamente.

9.- Explique por qué se usa un tubo de seguridad en el generador de vapor R= Para evitar que una vez finalizada la destilación se produzca la adsorción del líquido contenido en el matraz de destilación.