UNIDAD I Estructura Organizacional e Instalaciones Hoteleras.

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De igual modo que la encargada de estas actividades es la Secretaría de Estado de Turismo, ya que organiza y reglamenta todos los servicios turísticos ofrecidos.

En sus disposiciones generales este reglamento trata acerca de las empresas hoteleras, establecimientos hoteleros, etc.; los cuales deben dirigirse a través del buen funcionamiento para el desarrollo del turismo.

En dicho reglamento se establece que las empresas hoteleras profesionales son las que se dedican a dar alojamiento y otros servicios, mientras que alojamiento en hogares no es considerado una actividad hotelera. Así mismo en este reglamento se plasma que son permitidas todas las actividades en las empresas hoteleras; al igual en los establecimientos hoteleros que son permitidas operaciones sin previo aviso y el permiso de la Secretaría de Estado de Turismo, ya que es el de dichas actividades turísticas.

De igual forma en este se plasma que las autorizaciones de operación que se expiden mediante la Secretaría de Estado de Turismo, estarán vigente solo por un año. En este mismo orden se expresa que los distintos establecimientos de hospedaje que se encuentran ubicados en nuestro país, deben tenerse en cuenta los estatutos expuestos en el presente reglamento, otra vez que se encuentre en territorio, siendo esto valido si se cumple con una de estas condiciones; o al momento de ofrecer hospedaje a turistas con inclusión o servicios complementarios, entre otras etc.

- Investiga acerca de las opciones que ofrece la dirección de la carrera, o en la ciudad donde vives, de un hotel para realizar una práctica de 40 horas en los distintos departamentos.

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Exciten dos métodos opcionales claros que la dirección ofrece a los participantes del área de administración turística y lenguas modernas mención turismo para que el mismo realice sus horas de pasantía:

-Hacer las 40 horas por parte de la universidad con una extrita supervisión del facilitador los mismos nos ofrecen un organigrama listo con las funciones asignadas para el mejor desarrollo de la practica en cada área del hotel previamente asignado por el facilitador/a).

-Hacer las 40 horas fuera de la institución por nuestra propia vía, el participante debe solicitar una carta a la dirección, y establecerse en los horarios que le asigne la empresa en donde cumplirá su requisito esta, opción es más compleja ya que todo recarga sobre el participante y este debe mostrar todo los requisito y pruebas justificable para la aprobación de sus hora.

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Conclusión

A modo de conclusión podemos decir que esta unidad nos brindo los conocimiento necesario sobre la estructura de una empresa los parámetros y reglamento que debemos seguir a la hora de tener una empresa ya sea como la planteada que se dedica al alojamiento de turista o visitante.

Por otro lado considero que luego de una breve investigación por mi comunidad buscando empresa que cumplieran con lo asignado descubrí que en dicha comunidad no existe un gran desarrollo turístico que se debiera fomentar mas y así la comunidad puede avanzar obteniendo así la misma buenos servicio turísticos

Bibliografía

http://apartahotelview.com/

http://servicios.uapa.edu.do/virtual/pluginfile.php/1545383/mod_resource/content/1/Hoteleria%20%281%29.pdf

http://www.monografias.com/trabajos76/organizacion-empresa-hotelera/organizacion-empresa-hotelera.shtml[pic 14]

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