CALORIMETRIA DE BARRIDO DIFERENCIAL
Enviado por dfcuellars • 23 de Junio de 2021 • Informe • 566 Palabras (3 Páginas) • 392 Visitas
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Introducción a la ciencia de los materiales poliméricos.
INTRODUCCIÓN A LA CALORIMETRÍA DE BARRIDO DIFERENCIAL Y TERMOGRAVIMETRÍA
Diego Fernando Cuellar
Profesor : Jairo Ernesto Perilla
2019-II
- Experimental
Muestra | Empaque de sopa Maggi |
Temperatura | Temperatura ambiente del laboratorio (20 °C) |
Peso vacío del crisol | [pic 2] |
Peso con muestra del crisol | [pic 3] |
Peso muestra envoltura Maggi | [pic 4] |
Escala de T° dinámica | 25 – 270 °C |
Nombre programa | MAGGI25TO275TO25 |
Variación de temperatura | 10 °C / min |
Método.
Se realizo la medición mediante el método de calorimetría de barrido diferencial el cual permite determinar cualquier tipo de evento asociado a un cambio de las propiedades térmicas de un material respecto a la temperatura o el tiempo , se utilizó una muestra patrón que solo contenía aire , ya que la muestra patrón debe ser una sustancia que no sufra ninguna transformación o transición en el intervalo de T° medidos .
- Resultados y análisis
La técnica nos mostró el siguiente resultado en un corrido donde primero se llevo a una temperatura de 270 °C y posteriormente se enfrió a la temperatura inicial que fue de 25 °C.
[pic 5]
- No es ningún dato importante, se prevee que fue una interferencia de sonido.
- Se observan dos picos, con lo que se podría relacionar dos puntos de fusión diferentes de 2 materiales con características similares . la primera muestra que llamaremos sustancia 1 fue a un valor aproximado de (110 °C) y la sustancia 2 a un valor de ( 116 °C) . Se puede observar la temperatura de transición vítrea de cada sustancia que es el punto donde comienza a formarse el pico, además en este punto los cristales de estas dos sustancias comienzan a fundirse
- Se observa una sustancia 3 con una temperatura de ebullición más alta (254 °C) . Cómo se observa el intervalo de fusión fue amplio lo que nos da a entender que se encontraban cristales de diferente tamaño y grado de dispersión diferente
- Se observa la formación de los primeros núcleos cristalinos a una temperatura de (210 – 196 °C) .
- Se observa que es la temperatura a la hay una mayor formación de cristales (105 °C) .
Este análisis fue realizado a una velocidad de calentamiento de 10°C / min , si hubiera sido realizada en otra escala la grafica hubiera sido un poco diferente en cuanto a las temperaturas que se presentaron las transiciones, se tratara de identificar las sustancias que conforman en el paquete Maggi según su temperatura de fusión y de las características del polímero como tal , ya que estos deben estar relacionados con la industria de alimentos. A simple vista se ve que es un empaque a partir de materiales multicapa que deben de tener ciertas características para que hayan sido utilizados en el empaque.
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