Essays.club - Ensayos gratis, notas de cursos, notas de libros, tareas, monografías y trabajos de investigación
Buscar

CALORIMETRIA DE BARRIDO DIFERENCIAL

Enviado por   •  23 de Junio de 2021  •  Informes  •  566 Palabras (3 Páginas)  •  293 Visitas

Página 1 de 3

[pic 1]

Introducción a la ciencia de los materiales poliméricos.

INTRODUCCIÓN A LA CALORIMETRÍA DE BARRIDO DIFERENCIAL Y TERMOGRAVIMETRÍA

Diego Fernando Cuellar

Profesor : Jairo Ernesto Perilla

2019-II

  1. Experimental

Muestra

Empaque de sopa Maggi

Temperatura

Temperatura ambiente del laboratorio (20 °C)

Peso vacío del crisol

[pic 2]

Peso con muestra del crisol

[pic 3]

Peso muestra envoltura Maggi

[pic 4]

Escala de T° dinámica

25 – 270 °C

Nombre programa

MAGGI25TO275TO25

Variación de temperatura

10 °C / min

Método.

Se realizo la medición mediante el método de calorimetría de barrido diferencial el cual permite determinar cualquier tipo de evento asociado a un cambio de las propiedades térmicas de un material respecto a la temperatura o el tiempo , se utilizó una muestra patrón que solo contenía aire , ya que la muestra patrón debe ser una sustancia que no sufra ninguna transformación o transición en el intervalo de T° medidos .

  1. Resultados y análisis

La técnica nos mostró el siguiente resultado en un corrido donde primero se llevo a una temperatura de 270 °C y posteriormente se enfrió a la temperatura inicial que fue de 25 °C.

[pic 5]

  1. No es ningún dato importante, se prevee que fue una interferencia de sonido.
  2. Se observan dos picos, con lo que se podría relacionar dos puntos de fusión diferentes de 2 materiales con características similares . la primera muestra que llamaremos sustancia 1 fue a un valor aproximado de (110 °C) y la sustancia 2 a un valor de ( 116 °C) . Se puede observar la temperatura de transición vítrea de cada sustancia que es el punto donde comienza a formarse el pico, además en este punto los cristales de estas dos sustancias comienzan a fundirse
  3. Se observa una sustancia 3 con una temperatura de ebullición más alta (254 °C) . Cómo se observa el intervalo de fusión fue amplio lo que nos da a entender que se encontraban cristales de diferente tamaño y grado de dispersión diferente
  4. Se observa la formación de los primeros núcleos cristalinos a una temperatura de (210 – 196 °C) .
  5. Se observa que es la temperatura a la hay una mayor formación de cristales (105 °C) .

Este análisis fue realizado a una velocidad de calentamiento de 10°C / min , si hubiera sido realizada en otra escala la grafica hubiera sido un poco diferente en cuanto a las temperaturas que se presentaron las transiciones, se tratara de identificar las sustancias que conforman en el paquete Maggi según su temperatura de fusión y de las características del polímero como tal , ya que estos deben estar relacionados con la industria de alimentos. A simple vista se ve que es un empaque a partir de materiales multicapa que deben de tener ciertas características para que hayan sido utilizados en el empaque.

...

Descargar como  txt (3.8 Kb)   pdf (144 Kb)   docx (624.8 Kb)  
Leer 2 páginas más »
Disponible sólo en Essays.club