TECNICAS DE PLAQUEO Y DE SIEMBRA PRACTICA # 1

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INVESTIGACION

-¿Cuál es la composición del medio de cultivo agar nutritivo?

Sobre cada medio sabemos que:

- Mc Conkey > se elabora en placa, se han de hacer 10 placas, un total de 250 ml. Es un medio selectivo y diferencial. Es selectivo porque tiene mucha concentración de sales biliares que solo permiten que crezcan las enterobacteriáceas (bacterias acostumbradas a vivir en el intestino). Es diferencial porque aquellas enterobacteriáceas que fermenten la lactosa formarán colonias de color rosa. Las que no fermentan la lactosa serán colonias incoloras.

- Kliger > se elabora en tubo, se han de preparar 10 tubos, un total de 100 ml. Es un medio diferencial. Para sembrar primero se hace una picadura (clavando el asa de siembra en el interior del tubo) y otra siembra en la superficie.

Este medio tiene poca glucosa y mucha lactosa. Si una bacteria solo puede fermentar glucosa (no la lactosa) solo hay cambio de color en medio del tubo, se vuelve amarillo. Si fermentan la lactosa o la lactosa y la glucosa, el viraje se produce tanto en la superficie como en el interior, que también se vuelven de color amarillo.

También detecta si la bacteria fabrica ácido sulfhidrico (SH2), en ese caso de produce un precipitado negro.

- Mueller-Hinton > se elabora en placa, se han de preparar 10 placas, un

total de 250 ml. Se usa para antibiograma porque es un medio donde los

antimicrobianos difunden muy bien.

-¿Para qué microorganismos se usa este agar?

Una placa de agar es una placa de Petri que contiene un medio de cultivo (comúnmente agar más nutrientes) usada en microbiología para cultivar microorganismos o pequeñas plantas como la briofita Physcomitrella patens. Se pueden agregar compuestos como antibióticos, para hacer el medio selectivo.1

Microorganismos individualmente colocados en la placa crecerán en colonias individuales, cada replica del microorganismo es genéticamente idéntico a su antecesor (excepto por la baja e inevitable tasa de mutación ). Por lo tanto, la placa se puede usar para estimar la concentración de microorganismos en un cultivo o una solución de ese cultivo, usando un contador de colonias. También se puede usar para generar cultivos genéticamente puros a partir de un cultivo mixto, con diferentes especies de microorganismos, usando una técnica llamada «estriado». En esta técnica, una gota del cultivo es tomada de la muestra, mediante un instrumento llamado «asa bacteriológica», estéril; después se distribuye la muestra sobre la superficie del medio de cultivo dibujando estrías (de ahí el nombre), dejando de esta forma un gran número de microorganismos al principio y una baja cantidad al final de colonias aisladas. Luego, las colonias que crecieron pueden removerse individualmente con otra asa estéril, y así determinar a qué especie corresponde cada colonia individual. Este método es además, usado prácticamente en todos los laboratorios de microbiología para hacer cualquier cultivo bacteriológico.1

-Investigue 5 nombres de otros medios de cultivos y su composición

Composición de algunos medios de cultivo de uso común

Peptona

2g

Glucosa

10g

Azul de bromotimol

0.03g

NaCl

5g

K2HPO4

0.3g

Agar

2.5g

Peptona

10 g

NaCl

5 g

Lactosa

2 g

Púrpura de bromocresol

0,025 g

http://www.ugr.es/~pomif/pom-bac/pb-i/pb-i-2-variedad.htm

http://www.microinmuno.qb.fcen.uba.ar/SeminarioMedios.htm