ANÁLISIS DEL CASO: Matriz de Kraljic
Enviado por STEFANI • 13 de Febrero de 2022 • Informes • 281 Palabras (2 Páginas) • 609 Visitas
ANÁLISIS DEL CASO: Matriz de Kraljic
GRUPO 5
Integrantes:
- De la torre Rojas, Stefani
- Fabian Zamora, Bryan Stewar
- Fuentes Venegas, Angela Gabriela
- Lobato Varillas, Juan
Seleccionar una empresa y situar al menos 2 productos en cada cuadrante de la matriz de Kraljic.
Seguidamente para cada cuadrante establecer objetivos, estrategias y acciones.
Empresa: Sociedad Suizo Peruana de Embutidos (Empresa productora e importadora de materia prima y producto terminado)
- Productos Commodities – (Chorizo, Costillas de res (materia prima)) - Angela
Contábamos con dos proveedores de europa, cada mes se realizan las compras, según la solicitud de planta y comercial, los precios eran competitivos
OBJETIVO | ESTRATEGIA | ACCIONES |
- Productos Estratégicos – (MDM de pollo (materia prima) - stefani
OBJETIVO | ESTRATEGIA | ACCIONES |
Garantizar el suministro. | Trabajar su integración vertical hacia atrás en la organización y asegurar la mejor calidad en el suministro al precio más conveniente posible y contar con el lead time. | - Realizar alianza estratégica con los proveedores - Participación temprana del proveedor. -Mejorar la planificación de la materia prima. |
- Productos Rutinarios - (yogurt) - brayan
Era un producto de bajo impacto, ya que el margen de ganancia era mínimo y no realizaba ningún impacto en los costos , es por ello que se retiró del mercado
OBJETIVO | ESTRATEGIA | ACCIONES |
- Productos cuello de botella - (Queso crema) - Juan
El queso crema lo importamos de Argentina, los clientes que solicitaban ese producto eran cuentas claves (Hoteles y restaurantes), no son productos que dejan un porcentaje alto de margen de ganancia.
OBJETIVO | ESTRATEGIA | ACCIONES |
...