CASO CERVECERIA

Analice El Caso De Estudio: La Industria Cervecera En Estados Unidos, Y Luego Desarrolle Las Siguientes Preguntas[pic 1]

1. ¿Por Qué la Industria Cervecera Estadounidense se ha Concentrado más en las Últimas Dos Décadas?

La industria cervecera estadounidense se ha concentrado más en las últimas dos décadas debido a la competencia gira en torno a la fijación agresiva de precios, la marca, los canales de distribución y el gasto en publicidad.

La industria ha cambiado primero por una disminución de manera gradual en el consumo del mercado, debido al aumento de cerveza de primera calidad y de sus productos sustitutos. Segundo el aumento constante en gastos de publicidad colocó en desventaja a las empresas más pequeñas; reduciendo su participación. Y por último el tamaño que requerían las compañías para obtener economía de escala también de aumento de manera sustancial.

1.  Analice la Estructura Competitiva de la Industria Mediante el Modelo de Cinco Fuerzas de Porter.

1. Riesgo de ingresos de competidores potenciales : La probabilidad del ingreso de nuevos competidores al mercado es muy baja debido a las altas barreras de ingreso al sector:

• Economías de escala
• Marcas consolidadas en el mercado
• Regulaciones gubernamentales sanitarias y de calidad

1. Intensidad de la rivalidad entre empresas establecidas:

1. Estructura competitiva: Es una industria consolidada; está dominada por unas pocas empresas que se encuentran en condiciones de determinar los precios.
2. Demanda de la industria: La disminución de manera gradual en el consumo del mercado aumenta la rivalidad en el sector.
3. Barreras de salida: Son demasiado altas; inversiones en activos fijos muy costosas, altos costos fijos de salida por la magnitud de la empresa.

1. Poder de negociación de los compradores: alto ya que son ellos quienes determinar el cambio de la industria debido a sus exigencias en el producto para poder consumirlo.
2. Poder de negociación de los proveedores: La negociación de los proveedores es Baja, Muchos proveedores de insumos.
3. Productos sustitutos: La fuerza competitiva es muy alta debido a la variedad de productos sustitutos en el sector.  Sin embargo el licor y el vino no se consideran productos sustitutos están cambiando la dirección del consumo del comprador.

1. ¿Cuáles son las Repercusiones se la Estructura Competitiva Cambiante en la Industria Cervecera sobre la Rentabilidad y Estrategia de una Empresa Pequeña de Mercado Masivo en la Industria?

Los constantes cambios en la estructura competitiva de la industria cervecera estadounidense tienen un gran impacto en las pequeñas empresas de mercado masivo presionándolas a aumentar sus costos en publicidad y tecnologías para alcanzar economías de escalas de producción mínima eficiente en aras de tratar de mantener su competitividad en el sector, lo cual resulta insostenible de acuerdo a las diferencias de rentabilidad entre éstas y las grandes empresas del mercado. Esto llevo a las pequeñas empresas a replantear sus estrategias, fusionándose entre sí, para poder lograr economías de escala necesarias para su supervivencia.