Caso empresa Unión de Cervecerías Backus & Johnston
Enviado por Alejandro Porras • 11 de Junio de 2019 • Informes • 1.059 Palabras (5 Páginas) • 489 Visitas
ÍNDICE[pic 2][pic 3][pic 4][pic 5][pic 6][pic 7]
- ANÁLISIS DEL AMBIENTE………………………………………………
- EXTERNO…………………………………………………………
- ECONÓMICO………………………………………………….
- MERCADO………………………………………………………
- TECNOLÓGICO…………………………………………………
- POLÍTICO………………………………………………………….
- CULTURAL……………………………………………………….
- ANÁLISIS PORTER…………………………………………………..
- INTRODUCCIÓN
En el 2005, SAB Miller adquirió a la empresa Unión de Cerverías Backus & Johnston, y luego de este acontecimiento, en el 2015, ABInbev anunció la adquisición de SAB Miller lo que convirtió a dicha organización en la líder del sector cervecero en el mercado peruano y el mundo.
En la actualidad, el sector cervecero peruano se reduce, de alguna forma, a la empresa Backus debido a que ésta abarca aproximadamente el 99% del mercado teniendo una pequeña competencia en cervezas artesanales el cual tienen el resto de participación.
- ANÁLISIS DEL AMBIENTE
- EXTERNO
- ECONÓMICO
El país ha venido creciendo en el ámbito económico los últimos tres años.
Creciendo así en el año 2016 en un 4%, en el año 2017 creció en 2.5% y el 2018 y 2019 se espera que tengamos un crecimiento equivalente al del 2016.
La recaudación del Impuesto Selectivo de Consumo por la cerveza sumó 789 millones de soles de enero a abril de este año, cayendo en un 2.8% a comparación del período del 2017 (813 millones de soles).
- MERCADO
El sector cervecero creció en un 0,9%, en el año 2017, respecto al año anterior. Y alcanzó un volumen de 14,244 hl.
Backus concentra una participación de 99% del mercado cervecero local.
La producción nacional de cerveza en el año 2016 fue de un volumen de 14.112 hl.
El consumo de cerveza per-cápita en el año 2017, lo encabeza México con un consumo de 61.7 litros anuales, en el segundo lugar tenemos a Brasil con 61 litros, por debajo se encuentra Colombia con 53 litros, luego está Chile con 47.1 litros anuales, después estamos nosotros Perú con un consumo de 45.4 litros y nos sigue Venezuela con un consumo de 42 litros. Siendo los dos últimos Argentina con 37.3 litros y Bolivia con 34.8 litros per-cápita.
*Para este trabajo nos hemos enfocado en los países de América Latina.
En cuanto a Backus han presentado a nivel nacional un crecimiento de 3.5%, por encima del crecimiento de la industria cervecera en general.
La siguiente tabla muestra el crecimiento de las ventas de cerveza en los años 2016 y 2017.
Crecimiento de cervezas | 2016 | 2017 |
Ventas Totales Netas | S/ 3,965 millones | S/ 4,312 millones |
Volumen | 2.6% | 3.3% |
Utilidad Bruta | S/ 2,935 millones | S/ 3,191 millones |
La producción de la compañía fue de 13.840 hectolitros, llegando a concentrar el 98% de la producción cervecera.
- TECNOLÓGICO
Debido a que Backus ocupa una gran parte del mercado busca innovar en su equipo de maquinaria y también estar al tanto de las tecnologías de punta.
No existen limitaciones de adquisición de maquinarias o implementos tecnológicos para que Backus no piense en proyectarse a ser una empresa con una alta tecnología de vanguardia.
Las políticas del Sistema Integrado de Gestión que posee la empresa son:
- ISO 9000
- ISO 1400
- OHSAS 18000
- POLÍTICO
Perú ha percibido un incremento en el Impuesto Selectivo de Consumo este año (2018). Subiendo así en un 35% la tasa al valor respecto al precio de venta de S/ 1.25 por litro.
...