Caso McDonalds.

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-Puedes abarcar más terreno sin verte obligado a estar presente en esos lugares.

-Puedes crecer con el dinero de los otros sin asumir riesgos.

-No poseen riesgos de inversión económico-financiera.

-Poseen una mayor inserción en el mercado, ya que abarcan más lugares y personas.

-Crean una marca fuerte y conocida.

-Obtienen beneficios de las ideas, publicidades y nuevos logros de los franquiciados.

-Adquieren publicidad de los franquiciados sin tener que invertir en ella.

Desventajas:

-No poseen un control total del mercado ya que dependen totalmente de los franquiciados.

-Los errores del franquiciado, ya sean en los productos o en la manera de atender al cliente, repercuten en la marca y por lo tanto en las ganancias.

-Son dependientes de las franquicias, perdiendo contacto directo con el mercado y con la información que este le proporciona.

-Ganan menos beneficios por unidades.

-Se vuelve más difícil organizar una red tan grande de comunicación, ya sea con los proveedores como con las entidades entre ellas y con ellas.

Franquiciado:

Ventajas:

-Al comprar la franquicia obtienen no solo un producto sino una marca que los respalda, dándole de primera mano los beneficios de esta, asociado a la calidad, productos y garantía del éxito.

-No deben de tener ninguna idea, ya que a través del Know How le dan las recetas tantos de los productos como de la manera en la cual se administra la empresa.

-Obtienen publicidad de los otros franquiciados y de la marca, sin tener que invertir.

-Al entrar al negocio ya poseen gran información del mismo.

-Disminuye los riesgos de inversión, teniendo ya varios ejemplos del negocio.

Desventajas:

-No pueden hacer lo que ellos quieren, ya que no son dueños de la marca y deben seguir un reglamento.

-Deben pagar royalties todos los meses a los franquiciados, bajando así las ganancias de ellos.

-Están atados al franquiciante y los otros franquiciados, a la hora de tomar decisiones y de seguir las normas ya estipuladas.

-El franquiciante lo controla periódicamente, dejando poca libertad a la hora de tomar decisiones.

-El futuro de la empresa está atado al éxito que tendrán las otras franquicias y el franquiciado.

4- Estuvieron bien los hermanos McDonald’s en vender su parte?

Casi sin esperanzas la venta de la marca logró que los hermanos Mcdonald´s concreten el objetivo de obtener al menos un millón de dólares cada uno llegados los 50 años.

El negocio en manos de estos cocineros era un diamante en bruto, quizás tenían el don de cocinar pero este negocio no hubiera alcanzado tal magnitud como en la mente de un empresario natural, dedicado al reconocimiento del negocio potencial y teniendo la mezcla de suerte, intuición, inteligencia y esfuerzo que a través del tiempo ha hecho de este un negocio multimillonario.

Si estuvieron bien o mal, entendemos que fue una buena elección. Para beneficio de muchos, de no haberlo vendido el negocio quedaría como una empresa familiar que nace y muere en esta. Quizás los futuros McDonald's hubieren tenido tal idea e iniciativa pero solo son supuestos, al igual que podría haber terminado todo allí.

La pasión y conocimiento del plato hacen de un cocinero un perfeccionista de este, pero descuidaron aspectos que sobrepasan al producto y hacen que este sea casi invisible entre elegir o no McDonalds. Tales fueron los objetivos de la empresa al aplicar acciones publicitarias, enfocar su publicidad en los sentimientos, en las sensaciones.

Este enfoque, se lo dio Ray Kroc a la empresa, que consideramos un factor extremadamente importante.

5- Cómo se valora una empresa?

Existen diferentes métodos de valuación de empresas. Uno de ellos consiste en el la valoración de las cantidad de acciones en circulación por el precio unitario. Este varía constantemente en cuestión de minutos o segundos. Al 31/03/2016 las cantidades de acciones de McDonald´s son 901.607.888 y su precio unitario es de 125,85 USD. Aunque este método resulta sencillo de solo puede ser utilizado en empresas que tengan su capital representado en acciones.

El método de valor sustancial consiste en la sumatoria de los bienes de uso de la empresa necesarios para la producción y el mantenimiento de la capacidad productiva, incluidos aquellos bienes alquilados, que no son propiedad de la empresa y dejando de lado aquellos que, aun perteneciendo, a la empresa no aportan a la producción.

También se podría utilizar el método del VAN Valor Actual Neto. Este se estima como la diferencia entre ingresos y costos estimados, es decir rentabilidad anual para períodos futuros descontados al momento cero con una tasa anual de actualización que incluya variaciones por inflación y otras variables.

Podrìamos enriquecer los anteriores métodos analizando a la empresa cualitativamente a través de ratios. Por ejemplo los porcentajes de rentabilidad total (76,91%) o corriente (65,81%) de una empresa demuestran su capacidad de afrontar las deudas a corto y largo plazo, es decir, solvencia y liquidez.

6- Calcule la evolución de las ventas por restaurante y los motivos por los cuales uds. piensan que han variado.

Datos:

1954 300.000 u$s (Ventas originales. Único restaurant. McDonald´s)

1960 222.222 u$s aprox. (Ventas a cargo de R. Kroc. Más sucursales. 225 Franquiciados)

1966 275.000 u$s (Publicidad, TV, mascota asociada, contribución porcentual de ganancias 1966 para publicidad)

1973