Caso McDonald´s.

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El empresario vio la oportunidad de hacer expandir el negocio pero los hermanos no tenían intención de hacerlo. Es por esto que decidieron venderle los derechos exclusivos de McDonald’s.

Desde la venta de máquinas para hacer batidos o la venta de inmuebles, su meta siempre era ser el mejor. por lo que se puede decir que La historia de Ray Kroc es una muestra de la gran importancia de la visión y de la pasión si se quiere tener éxito en los negocios.

Con respecto a los hermanos McDonald’s, estos tenían interés en obtener dinero y no tanto en explotar el negocio y hacer que se expanda al resto del mundo. Es importante destacar que iniciar un negocio buscando solo beneficios económicos es un gran error, es necesario ver más allá del dinero si se quiere tener un negocio exitoso. Ray Kroc recibía solo un 1,5% de los ingresos totales al comienzo pero en ese momento su objetivo estaba enfocado en hacer crecer el negocio.

Desde el punto de vista de los hermanos, no fue la mejor decisión vender su parte de la empresa ya que tenía un potencial inmenso que todavía no se había explotado. Pero desde el punto de vista del mercado fue la mejor decisión ya que ese negocio debía estar en manos de alguien que tuviera aspiraciones de crecer para que McDonald’s pudiera llegar a ser lo que es hoy en día.

- ¿Cómo se valora una empresa?

Valorar una empresa es estimar la capacidad de rendimientos que esa empresa nos va a proporcionar a lo largo del tiempo. Poder valorar bien una empresa nos sirve a la hora de invertir para conocer si el precio en el mercado está sobrevalorado y también en caso de que sea necesario valorar una empresa no cotizada en el mercado de valores.

Existen muchas técnicas de valoración de empresas, las cuales pueden ser más o menos cercanas a la realidad. La valoración de una empresa es bastante subjetiva, por lo que a veces lo que a unos les puede parecer que está infravalorada a otros les puede parecer que esa empresa está supervalorada, por encima de su verdadero valor.

Ninguno de los métodos de valoración que exponemos es perfecto, todos se fijan en una forma de ver la empresa y muchas veces pueden realizar estimaciones demasiado a la baja al no contar con otros elementos que influyen en el valor de la empresa. Por ejemplo están las expectativas, si creemos que esta empresa va a tener unos beneficios mucho mayores a lo largo del tiempo, creeremos que la empresa vale más a lo largo del tiempo.

El valor contable de la empresa

También conocido como valor matemático de la empresa. Es bastante fácil de determinar utilizando el balance de la empresa y mirando el neto. Se trata de la suma del capital aportado en la constitución de la empresa más las reservas, es decir, los beneficios que se han retenido a lo largo del tiempo para financiar la expansión de la empresa. Si se han tenido pérdidas, estas restan al valor del resto de las reservas y del capital aportado.

El valor de liquidación de la empresa

Se trata del dinero que se obtendría por la venta de los activos de la empresa si la cerráramos hoy. A esto hay que restarle el valor de las deudas y los gastos de echar el cierre y liquidar la sociedad. Esta forma de valorar una empresa beneficia mucho a aquellas que tienen un gran patrimonio tangible (edificios, maquinaria…) y perjudica a aquellas que han alquilado su capital productivo. No obstante, es una buena forma de ver cuánto sería el mínimo que podríamos recuperar de una inversión.

El valor bursátil de la empresa

El valor bursátil se calcula multiplicando el número de acciones por el valor de las mismas, de forma que tenemos el valor de mercado de la empresa. Este valor cambia casi constantemente con la cotización de la empresa en el mercado de valores. Se trata del valor de mercado en ese momento a la empresa.

No obstante, la bolsa no refleja a la perfección el valor de una empresa, puesto que a veces se tiende a sobrevalorar unas empresas y otras veces a infravalorarlas. Además tiene la desventaja de que no todas las empresas cotizan en bolsa, aunque sí en aquellas en las que es más fácil invertir.

- Cuál fue el incremento de las ventas medidas en porcentaje de la compañía McDonald´s entre los años 1966 y 1985?

Ventas en 1966: 260.000.000

Ventas en 1985: 9.000.000.0000

Entonces: Incremento = (9.000.000.000/260.000.000)-1 = 33,63.

Por lo tanto el incremento fue de un 3362%

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En la historia de empresas que operan bajo el modelo de franquicias, McDonald’s presenta uno de los crecimientos más impresionantes de la historia, es por eso que actualmente sigue siendo líder en precios y calidad, ocupando el primer lugar como restaurante de comida rápidas en el mundo.

- Detalle la Mezcla del Marketing (las 8P´s del Marketing), para esta organización.

- Producto

McDonald’s ofrece productos con una serie de características y elementos que satisfacen las necesidades de los consumidores, y son estas características y elementos la base de la diferenciación de productos.

Esta empresa conoce la perfección las necesidades de sus clientes y les ofrece una amplia cartera de productos, con menús variados y toda clase de productos, como hamburguesas, papas fritas, menús para el desayuno, refrescos, batidos, helados, postres, ensaladas y fruta. Su producto estrella es el líder de la empresa, la hamburguesa “”Big Mac”, dicha posee una serie de atributos que hacen que esta hamburguesa sea única, por ello quizás su precio sea un poco más elevado que el del resto de las hamburguesas. Se introdujo en todo el sistema en 1968, originalmente era un emparedado grande que llevaba dos albóndigas de hamburguesa y se vendía por 45 centavos, casi el doble de lo que costaba una hamburguesa normal.

El proceso de adopción de este producto fue bastante corto, algo que buscan todas las empresas para sus productos. Al año siguiente las ventas de la “Big Mac” representaron el 19% de las ventas totales de McDonald's y la nueva hamburguesa había ampliado enormemente el mercado potencial de la cadena atrayendo a los adultos que antes no iban a McDonald's.

Hoy día sigue siendo el producto líder de McDonald's