Caso SAZON RAYMI

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Debido a su naturaleza este producto debe estar en un clima promedio de 18 a 25 grados para que se pueda desarrollarse.

Este producto (ají amarillo) tiene 2 formas de usos:

En alimento se usa para las comidas como por ejemplo: ají de gallina escabeche – papa la huancaína, etc.

En lo medicinal se usa para las picaduras de abejas – avispas – arañas; también se puede tratar orzuelo.

- Estudio de mercado (necesidades, deseos o demandas – tipo de demanda)

- Necesidades que satisface el producto.

El producto satisface necesidades alimenticias y culinarias debido a que puede ser adquirido tanto por parte de amas de casa, así como también restaurantes que venden comida peruana.

- Qué tipo de deseo satisface este producto.

Nuestros productos satisfacen el gusto que tiene el consumidor por la buena sazón de una comida hecha en casa o en un restaurant.

Por ello, nuestros productos llegaran hasta las personas que buscan calidad y precio justo.

Asimismo, serán ofrecidos a restaurantes, empresas que ofrecen servicio de comida y al mismo tiempo buscan darles un valor agregado a sus platos de recomendación.

- Tipos de demandas a las que se enfrenta el producto.

Nuestros productos se enfrentan a una Demanda Plena, debido al ciclo vital de alimentación. Todos debemos comer para satisfacer nuestra necesidad básica fisiológica, que luego se convierte en deseo como: comer un Estofado de Pollo muy bien condimentado y exquisito.

También es necesario recalcar, que nuestros productos no sólo se dirigen a un segmento específico del mercado, sino también a las empresas que ofrecen servicios de comida, por ello ofrecemos una variedad de presentaciones y medidas en cada uno de nuestros productos.

- Tipo de cliente al que está dirigido el producto.

El producto está dirigido especial a las amas de casa que utiliza el ají amarillo en sus comidas como por ejemplo: papa a la huancaína, lomo saltado, ceviche y demás decenas de plato de comida peruana. En el caso del restaurante el ají amarillo es indispensable para sus platos que preparan durante el día. Este ají facilitara al cocinero evitar su licuado y hacer más fácil la preparación de sus comidas.

También está dirigido para las personas que están el en extranjero por que no encuentran el ají amarillo y esperan que algún familiar viajen para llevarles productos de especias (producto peruano), entonces nuestra empresa facilitara a las personas en el extranjero el envió de nuestro ají amarillo cuando el cliente lo requiera.

- Dirección o filosofía de la empresa (identificar la filosofía o dirección del Mkt.)

- Filosofía de dirección de marketing que aplica la empresa para este producto

La filosofía del Marketing que aplicamos en nuestra empresa es aquella enfocada en el Marketing es decir la satisfacción de los clientes para se requiere el uso de las 4P.

- Análisis del micro-entorno y macro-entorno (en el producto o servicio)

- Variables del micro-entorno que benefician al producto. MAX

- Variables del micro-entorno que perjudica al producto. MAX

El microentorno;está formado por las fuerzas cercanas a la compañía que influyen en su capacidad de satisfacer a los clientes, esto es: la empresa, los mercados de consumidores, los canales de marketing que utiliza, los competidores y sus públicos,y entre los principales factores que afectarian a la empresa tenemos :

La competencia directa: La purisima,especias halval,Vicente bravo,el pelotan,la pastora,aditivos del sur estes.s.l.,pimienton y derivados ,y podria seguir , cadauna de estas empresas tienen mas de 20 años de experiencia en el rubro , NUESTRO VALOR AGREGADO DEBERIAN SER MUY PRECISO PARA PODER LLEGAR A UN PUBLICO OBJETIVO.

El capital: se necesitara una inversion muy notoria si se pretende ser fabricante ,ya que las maquinarias valen varios miles de dolares ,y este activo requiere un mantenimiento muy costoso.

Los intermediarios:si no se desea ser fabricante ,los intermediarios requieren una buena invercion ya que, como mayoristas requieren un tope minimo de compra y una fuerte inversion.

Los clientes: los clientes serian limitados, ya que cada pais tiene distintas gastronomías, y cada pais cuenta con su propia comida, ya que la comida peruana tiene buena acogida en el extrangero la exportacion de especias es costosa por que hay que tenerlo refrigerado.

- Variables del macro-entorno que beneficia al producto. KATY

- Variables del macro-entorno que perjudica al producto. KATY