ENOTURISMO Simulación de Negocios

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Accesibilidad

La oferta no posee riesgo alguno para los clientes, ya que, si bien el precio por el tour es elevado, se encuentran todos los servicios incluidos, por lo cual, el turista no deberá involucrarse con otro tipo de entidades. Además se encontrara constantemente en compañía de un guía turístico que velara por la seguridad. Mediante tarifas adicionales se podrá contar con seguros que cubran gastos en caso de accidentes fortuitos.

Facilidad percepción de beneficios

Dentro del concepto de paquete turístico, los beneficios y usos de éstos son evidentes. Pero si se considera la noción de Enoturismo no es tan sencilla ya que dentro de los objetivos del servicio se busca generar interés y conocimiento acerca de éste.

Mayores problemas y resistencias para la aceptación del producto/servicio según el análisis anterior.

Fortalezas:

- El producto posee una percepción clara acerca de los beneficios que otorga

- El servicio posee un fácil uso

- Las características culturales del mercado meta son compatibles con la oferta enoturistica

Debilidades:

- Al apuntarse solo a un segmento, éste puede llegar a ser excluyente debido al precio

- Puede que el mercado meta no logre identificar la ventaja relativa “innovación”

- Alta dependencia del clima

El mercado

De acuerdo con datos obtenidos de la DANE, según el rango etario (31-40; 41-50; 51-60) el principal motivo de viaje en hombres y mujeres corresponde a recreación y vacaciones; seguido por visitas a parientes o amigos (ver anexo 1).

La llegada de turistas colombianos a Chile cada año va en aumento, tanto así que “en 2013 se registraron cerca de 79,5 mil turistas, los cuales realizaron un gasto medio de US$ 977,6 en una permanencia promedio de 16,6 noches” (SERNATUR, 2014). Según SERNATUR el gasto hecho por los turistas con motivo de vacaciones fue de US$865,2, superior a la media del total de turistas, pero menor a lo calculado para la media de los turistas colombianos. Por otro lado los colombianos que realizaron visitas a familiares y amigos tuvieron un gasto total de US$701,6 con un promedio de pernoctación de 24,9 noches.

Tabla. Debilidades, fortalezas, oportunidades y amenazas.

Dentro de Colombia los principales competidores de Chile son Argentina y Francia

Fortalezas de los competidores

- Ambos poseen una industria enoturística más desarrollada que la Chilena.

- Francia posee una trayectoria vitivinícola muy antigua, que junto con el desarrollo patrimonial crean una cultura única. Cómo cito a deluca

- La infraestructura de la provincia es de las más completas para el enoturismo. Cómo cito a deluca

(Argentina Trade Net, 2011).

Oportunidades

- Dentro de Colombia el vino más consumido y el que más se importa es el chileno, por lo que generaría un mayor interés acerca del vino y su proceso, lo que conllevaría a un más elevado interés por nuestro producto enoturístico.

- Cada año el porcentaje de turistas colombianos aumenta lo que significa que hay un alto interés acerca de los paisajes nacionales, así como también de la cultura.

Debilidades de los competidores

- Ambos poseen un porcentaje más bajo de consumo con respecto a los vinos chilenos.

Amenazas

- Una de las grandes amenazas que afecta al producto es que a la ciudad a la cual se quiere enfocar (Bogotá) tiene un bajo índice de compra de paquetes turísticos, según la DANE solo un 1,8% paga por estos y a nivel nacional un 2,8%.

- Cada vez la competencia internacional toma un mercado más amplio, lo que implicaría estar constantemente preocupados de ésta y la innovación.

Descripción del mercado en el que el servicio será vendido

Zonas geográficas

Bogotá es la capital de Colombia, se encuentra ubicada en el centro del territorio, cuenta con un área total de 1.776 km2 y un área urbana de 307 km2. Cuenta además con el más importante aeropuerto del país: El Dorado, el cual es para tráfico nacional como internacional (SOCIALHIZO, s.f.).

Con respecto a la clase económica: “Los estratos socioeconómicos más altos se ubican al norte y nororiente, mientras que los populares se localizan al sur, donde se ubica la mayoría de los barrios populares y los conjuntos de vivienda de interés social construidos por el Estado. Los sectores de ingresos medios se encuentran en la porción central, occidental y noroccidental de la ciudad” (SOCIALHIZO, s.f.)

Métodos de transporte y comunicación disponibles en esas regiones

Con respecto al transporte: Bogotá cuenta con:

- Transmilenio (Empresa de Transporte Tercer Milenio S.A.): Buses de color rojo encargados de agilizar la movilización desde puntos extremos de la ciudad.

- SITP (Sistema Integrado de Transporte Público): Tiene un recorrido por barrios y principales vías de la ciudad, el cual cuenta con un método de pago a través de medios electrónicos.

- Servicios de taxis y alquiler de automóviles: el primero posee 2 colores, blanco (para turistas) y amarillos (urbanos). Para el alquiler de automóviles se requiere poseer tarjeta de crédito, pasaporte vigente y licencia internacional.

- Medida Pico y Paca (similar a la medida de autos catalíticos chilena).

- Ciclovías y ciclorrutas

En relación con la comunicación la ciudad posee seis entradas principales provenientes de todos los puntos cardinales:

- Por el norte: acceso por Carretera Central del Norte.

- Por el occidente: entrada por Autopista de Medellín.

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