Gestión Comercial al Minorista “Artesanías Plaza

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Su público objetivo: Turistas nacionales e internacionales, como toda persona que tiene deseo de llevar un recuerdo de la ciudad, está comprendido entre las edades de 18 a 60 años de edad, del tipo de personas que aprovecha el tiempo libre para viajar, con poder adquisitivo superior al convencional (perciben ingresos mayores a S/. 850.00)

La ventaja diferencial que caracteriza a la empresa radica en la ubicación geográfica como en la calidad de atención dirigida a sus clientes.

La competencia de la empresa Artesanías Plaza se encuentra ubicada en el Jirón Pizarro, donde existen otros negocios que ofertan los mismos productos del rubro.

- Objetivos específicos de la unidad de negocio Minorista

- Duplicar el surtido de productos para ofertar al consumidor en el primer semestre del año 2017.

- Incrementar las ventas en un 20% en el primer trimestre del año 2017, comparada con el año anterior.

- Aumentar la eficiencia de ventas en 25% en el año 2017

- Reducción de costos de inventarios innecesarios (mejorar el índice ROI)

- Lanzamiento de productos con marca propia en el primer semestre de 2017

- Obtener capital por medio de una deuda a largo plazo

- Creación de un nuevo canal de comunicación y distribución en el primer trimestre del año 2017

- Ubicación Geográfica

La ubicación geográfica que sitúa el establecimiento Artesanías Plaza se encuentra en el Jirón Orbegoso 475, esquina con Jirón Pizarro, en la plaza mayor de Trujillo

- Sector o línea de negocio

Se encuentra dentro del Sector Artesanal.

- Tipo de Negocio según su conformación social y jurídica

Persona Natural con negocio (Nuevo RUS)

- Clasificación de negocio según su formato.

Tienda minorista especializada con establecimiento arrendado.

- Descripción del Retail por sus características y ubicación en la Cadena de Suministros.

La tienda minorista Artesanías Plaza se dedica a la comercialización de piezas originarias de la cultura regional (Mochica) y neoandinos con características adaptadas a la ciudad de Trujillo y sus paisajes turísticos. Comercializa objetos en madera, cuero, lana de oveja, alpaca, bolsos y billeteras de cuero nacional, dulces tradicionales de la región y souvenires (llaveros, adhesivos, magnetos, pulseras, etc).

Su ubicación está en la última línea de la cadena de abastecimiento, donde tiene trato directo con el cliente o consumidor final.

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- Estrategias para el Comercio Minorista

II.2.1. Análisis Interno de la Unidad de Negocio Minorista

II.2.1.1. Grafico del Retail con todos sus miembros de interés interno Caracterización de miembros de interés interno.

- Directivos: Artesanías Plaza sólo cuenta con un propietario, quien es la persona que toma las decisiones en la empresa, es un negocio familiar.

- Empleados: Cuenta con dos empleados, uno en la tienda ubicada en la plaza mayor y otro ubicado en la Galería Apiat.

- Personal de tránsito: Cuenta con asistencias por temporadas, por parte de familiares, quienes colaboran en los momentos conocidos de hora punta.

II.2.1.2. Gráfico del Retail dentro del Canal Comercial

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II.2.1.3. Mapa de Procesos operativos del Retail Determinación de procesos actuales.

- Actividades dentro de los procesos clave (operativos o críticos).

Distribución del stock dentro del establecimiento (crítico)

Atención al cliente (crítico)

Negociación y comercialización

Empaque

- Identificación de core business.

Proceso principal del giro del negocio: Atención al cliente

Descripción del proceso

Contacto Inicial: Dar la bienvenida al cliente

Conocimiento e información: Identificar las necesidades del cliente (pregunta/escucha)

Propuesta: Seleccionan el producto o alguna oferta para proponer al cliente.

Cierre: Venta final, entrega de producto y despedida.

- Identificación de Ventaja competitiva y sus estrategias genéricas comerciales.

Ubicación geográfica, ya que por estar ubicada frente a la plaza de armas se aprovecha la visita de muchos turistas.

Atención diferenciada, el hecho de que los colaboradores estén capacitados y tengan conocimiento sobre la cultura e historia de los productos que ofrecen hace que se diferencien de la competencia.

- Propuesta de Valor

Artesanías Plaza, es una tienda artesanal enfocada a atender a todo el público peruano y extranjero, donde se ofrece variedad de productos y con buena ubicación para todos sus clientes.

II.2.1.4. Caracterización de Cultura Organizacional.

- Misión: “Acercarte a la cultura regional por medio símbolos representativos que son fabricados por manos peruanas, con técnicas innovadoras que presentan diseños tradicionales con enfoques modernos, preservando la cultura nacional para que sea un recuerdo eterno en todo lugar”

- Visión: “Ser la tienda más grande y con mayor difusión, variedad y relevancia de los

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