Helado de cachichin

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4.- DESARROLLO DEL PRODUCTO

Logotipo

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Eslogan: “Amargamente refrescante”.

Etiqueta:

- Nombre de los fabricantes: César David, Alejandro y Miriam, con dirección en la calle francisco villa #123 Colonia Benito Juárez Misantla, Veracruz.

- Denominación del producto: Nieves la Estrella.

- Contenido neto: 50gr

- Número de registro en la secretaria de salud:

- Composición del producto: Leche condesada, azúcar, cachichin, mantequilla.

- Campaña ambiental: “Become one with the Earth”.

Marca: El nombre surgió a base del logotipo, el cual es una estrella roja conformada por lo que es un triángulo el cual significa la unión de 3 cosas: los pensamientos (ideas), las palabras (selección de ideas) y la obra (la manifestación física de la idea elegida). Las tres líneas rojas nos representan a nosotros, los integrantes, las 3 mentas detrás del producto.

A lo largo de la historia el triángulo ha tenido muchos significados, pero el significado que nosotros le damos es el de la unión del todo, nuestras ideas plasmadas en una meta, el producto.

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Código de barras:[pic 3]

Tabla Nutricional:

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5. Mercado de prueba.

En este apartado se llevará a cabo la realización de encuestas hacia los consumidores de la zona de Misantla Ver. Con el fin de obtener la información que se requiere para crear un producto que sea del gusto de la gente.

La encuesta se le realizará a 30 personas con el fin de obtener una muestra confiable que genere información mayormente acertada, además de que las preguntas que se efectuaron están enfocadas a los requisitos en cuanto sabor características de la materia principal que en este caso es el cachichín.

A continuación se presentan las preguntas que nos permitirán obtener la información.

- Encuesta #1[pic 5]

Encuesta #2[pic 6]

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Encuesta #3

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Encuesta #4

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Encuesta #5

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Grafica de la encuesta:

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6.- PUBLICIDAD Y PROMOCIÓN.[pic 11]

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TRÍPTICO:

Cara frontal[pic 12]

Cara Posterior[pic 13]

7.- COMERCIALIZACIÓN.

Durante el desarrollo de esta etapa del producto se tiene que éste se encuentre en una situación óptima para ser introducido al mercado además representa una inversión importante tanto en dinero como en personal especializado. Por último se debe analizar a la competencia, ya que es determinante para el éxito y el futuro del producto.

En base a los resultados de las encuestas realizadas y para dar gusto al cliente la comercialización del helado de cachichín se llevará a cabo en la zona centro de Misantla, Ver. En el parque de ésta ciudad puesto que tendrá mayor número de ventas lo que es más conveniente para nosotros, además de que los productores seremos los responsables de la venta directa de nuestro producto.

En la siguiente figura se muestra la ubicación del puesto en el que se venderán los helados.

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Para tener un control de la creación y venta de los productos se tendrán a la venta los helados en la zona centro y posteriormente dependiendo la reacción de los consumidores se tomarán decisiones en cuanto a la creación de nuevos puestos que permitan incrementar el número de ventas que nos permita obtener mayores utilidades.

Análisis de la competencia

En la ciudad de Misantla existen varios vendedores de nieves que llevan varios años en la venta de éste producto, los más importantes son: Don “chunfo”, Peletería zayas, y La michoacana, qué se ubican en la zona centro.

Algunas de las estrategias que ellos han realizado es ser constantes en sabor, precio, variedad y calidad de los productos por lo que son grandes competidores, sin embargo la ventaja que tenemos es que nos enfocaremos en la venta de nieve de cachichín puesto que ellos no comercializan este producto por ser solo de temporada. Además de que realizarán promociones y se generará publicidad que llame la atención del cliente y genere mayores ventas para la empresa.

Producto que será llevado al mercado.

Boceto. Producto final

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