Historia y evolución de la Calidad

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Durante ésta etapa se transformó la mentalidad de producir mucho para tener mayores ventas, a producir mejor para tener mayores ventas, esto ofreciendo productor de la mejor calidad por medio de programas y sistemas de calidad que se fueron desarrollando en las empresas, en donde se incorpora la planeación de la calidad, considerándose su orientación y enfoque desde adentro.

4ta etapa: Década de los 80´s

En esta etapa se le da un énfasis al conocimiento de las necesidades de los consumidores y sus expectativos por los diversos productos ofertados por las empresas, no solamente en el mercado en general.

La característica fundamental de esta etapa está en la dirección estratégica de la calidad, donde lograr la calidad de una empresas en sus productos no está solamente en llevar un programa o sistemas de calidad en sus procesos, si no que elaborar toda una estrategia en la empresa que de funcionamiento en todas las áreas de la misma para así lograr productos de calidad.

En esta etapa, la calidad era vista como “una oportunidad competitiva, la orientación o enfoque se concibe como la calidad se administra” (Luis Romero, 2007).

5ta etapa: 1990 hasta hoy en día.

En esta etapa surge el concepto de Servicio de Calidad Total, en donde lo que se le da énfasis al valor total del producto desde la perspectiva del cliente. El cliente es quien le da valor a un producto de acuerdo a lo que está dispuesto a pagar por él. Este valor se da por dos perspectivas, calidad perceptible y calidad factual. La primera es la clave para que le cliente compre y la segunda es la responsable de lograr la lealtad del cliente con la marca.

“Un servicio de calidad total es un enfoque organizacional global, que hace de la calidad de los servicios, según la percibe el cliente, la principal fuerza propulsora del funcionamiento de la empresa” (Luis Romero, 2007).

Filosofía de la Calidad antes de la Revolución Industrial

En ésta sección, veremos las grandes aportaciones que hicieron ciertas personas a la calidad, no solamente en términos del concepto, sino que, también en lo práctico. Las aportaciones que surgen durante este periodo, son gran importancia ya que es la raíz del concepto de la calidad, todo lo que conocemos hoy en día, nace de este punto de la historia. De igual manera es importante ya que a partir de estos conocimientos que se dan, da raíz a la Revolución Industrial.

Comenzamos con Honoré Le Blanc. Un armero que a mediados del siglo diecisiete creó un sistema de mosquetes con dimensiones fijas y partes intercambiables el cual requería de un cuidadoso control de calidad. Se dieron cuenta que a través de éste sistema, se encontraban muchas fallas en la homogenializacion de los productos, y esto es algo que se ve hoy en día. Es por eso que se requiere de mucha inspección para lograr la calidad. (Ontiveros, 2011)

Frederick Winslow Taylor, ingeniero mecánico y economista estadounidense, considerado como el padre de la Administración Científica. En 1878 efectuó sus primeras observaciones en el campo de trabajo. Lo que el más hacia énfasis era en los tiempos de ejecución y la remuneración del trabajo. Todo esto llevo a que en su obra publicada en 1903, llamada “Shop Managment”¸ habla sobre el trabajo estandarizado y crear una revolución mental y un trabajo funcional a través de diferentes métodos. Taylor, creía que la clave es derribar los obstáculos en una empresa y encontrar las piezas claves que la llevarían al éxito, y que existían muchas claves que lo pueden hacer. La reducción de costos y la remuneración por el trabajo bien pagada, son piezas claves. (Schelbert, 2013)

Nuestro último filosofo de la Revolución Industrial y que le dio los primeros pasos a la calidad es un grande en la historia de mundo automotriz, Henry Ford.

La filosofía administrativa de Henry Ford se basa en tres principios básicos:

- Principio de Intensificación

Consiste en disminuir el tiempo de producción con el empleo inmediato de los equipos y de la materia prima y la rápida colocación del producto en el mercado.

- Principio de Economicidad

Consiste en reducir al mínimo el volumen de materia prima en transformación.

- Principio de Productividad

Consiste en aumentar la capacidad de producción del hombre en el mismo periodo (productividad), mediante la especialización y la línea de montaje.

La fundación del sistema Henry Ford implemento en sus fábricas, se basan en el pago de altos salarios y la producción masiva. El pago de altos salarios tendría un doble significado para la empresa. Primero que nada, sería un incentivo para los trabajadores para que se adecuen a la nueva forma de trabajo lo antes posible, sin ningún problema y también ver a los propios obreros como futuros clientes. Si ellos reciben un mayor sueldo, lo podrán ver como inversión en un futuro en algún producto de la propia empresa.

Filosofía de la Calidad Moderna

Una vez vista las aportaciones de diferentes autores y filósofos antes de la Revolución Industrial, es hora de abordar un poco sobre esos puntos de vista y filosofía de otras personas influyentes que han aportado cosas importantes a la calidad como la vemos hoy en día, tanto en lo práctico como en el simple concepto de la palabra. Podemos asegurar que fue por estas personas que presentaremos en seguida, que la calidad se ha mantenido a lo largo de los años, y no solo esto, si no que cada vez ha ido en constante mejora, porque precisamente eso es la calidad, dar lo mejor.

William Edwards Deming, nacido en Estados Unidos en el año 1900, fue un estadístico, profesor universitario, autor de libros, consultor y que principalmente lo conocemos por ser el difusor del concepto calidad total. La filosofía que propone Deming se enfoca principalmente en buscar mejoras de calidad en los servicios y/o productos. “a mayor calidad, menores costos = mayor productividad”.

La mayor aportación de Deming a la filosofía de calidad fueron sus famosos 14 principios para que la administración de una empresa esté enfocada a buscar la calidad. (Orellana, 2015)

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Crear constancia de propósito

- Adoptar la nueva