PLANEACIÓN ESTRATEGICA GERENCIA. TABERNA BAR LA 72

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ARTÍCULO 1. Clasificación de Actividades Económicas que adopta la Dirección de

Impuestos y Aduanas Nacionales – DIAN para efectos del control y determinación

De los impuestos y demás obligaciones tributarias, aduaneras y cambiarias:

División 47. Comercio al por menor

4711 Comercio al por menor en establecimientos no especializados con surtido

Compuesto principalmente por alimentos, bebidas o tabaco.

HISTORIA

En el mes de junio del año 2012 surge la idea de crear un establecimiento comercial en el local de la casa ubicada en la dirección cll72 a bis # 17 c 24 sur con el fin de generar recursos para saldar una deuda familiar la cual estaba generando discordias, problemas económicos y de salud entre los integrantes de la misma. El señor EDISON QUINTERO se empodero de su idea y él en trascurso de 6 meses adecuo las instalaciones para poder ejercer su labor como comerciante sacando la documentación requerida para esta labor, el día 7 de diciembre del año 2012 se hizo la apertura de este nuevo establecimiento llamado taberna bar la 72 del cual se obtuvieron resultados muy favorables logrando recursos suficientes para ir saldando la deuda por medio de cuotas, en el transcurso de 2 años en los cuales se trabajó fuerte mente y se sacrificaron muchas cosas como la educación esto para poder alcanzar la meta propuesta al iniciar el proceso la cual era librar a la familia de dicha deuda, esta meta se alcanzó a la fecha del mes de febrero del año 2015.

A partir de esta fechas el señor EDISON QUINTERO logro descansar de dicha deuda y se enfocó en terminar sus estudios con el fin de fortalecer sus conocimientos para las futuras empresas que tiene planeado formar, descuidando el trabajo en la taberna bar la 72 a causa de esto la clientela bajo además el negocio en el transcurso del tiempo se ha venido deteriorando y la competitividad ha venido aumentando a causas del mejoramiento a sus instalaciones.

A la fecha el negocio está en crisis y por lo tanto se está generando este plan de acción para fortalecerlo y así volverse a posicionar como la taberna bar líder del sector.

MISIÓN

Crecer en el mercado superando las ventas en un 50 %, asegurando el liderazgo con respecto a los bares y cantinas del sector.

VISIÓN

Ser la taberna más admirada y reconocida del sector por la calidad de nuestros servicios recreativos para adultos.

VALORES CORPORATIVOS

Honestidad y sinceridad

Justicia y equidad

Respeto mutuo y dignidad

Responsabilidad

ANÁLISIS DE LA MATRIZ DOFA

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OPORTUNIDADES

- Tendencia del consumidor por buscar nuevos lugares de diversión.

- Eventos a nivel nacional que se festejan anualmente.

- Tecnología de punta.

AMENAZAS

- Competencia.

- Productos de contrabando

- Consumidores pocos fieles por la variedad de bares alrededor.

FORTALEZAS

- Música gratis.

- Ofrecimiento de descuentos y/o promociones.

- Buena ubicación.

ESTRATEGIAS FO

- Llamar la atención de los clientes, por medio de la música gratis, los descuentos y/o promociones.

- Aprovechar las fechas de celebración nacionales con promociones para llamar la atención de los clientes.

ESTRATEGIAS FA

- Copiar las estrategias de la competencia acomodándolas a los objetivos propios.

- Ofrecer productos de excelente calidad (no de contrabando).

DEBILIDADES

- Falta de innovación y remodelación.

- Compra de insumos revendidos.

ESTRATEGIAS DO

- Realizar remodelaciones en cuanto a tecnología de punta e instalaciones, para que sea más llamativo y cómodo para los clientes.

ESTRATEGIAS DA

- Ser más innovadores para poder obtener más clientes fieles sin importar la competencia.

FORMULACIÓN DE LAS ESTRATEGIAS

PROPUESTA DEL PLAN DE ACCIÓN

PROPUESTA DE OTRO MODELO Y SU APLICACIÓN

ESTRATEGIA DA:

Ser más innovadores para poder obtener más clientes fieles sin importar la competencia.

ESTRATEGIA APLICADA AL SERVICIO CON RESPECTO AL CLIENTE “INTIMADA CON EL CLIENTE”

Teniendo en cuenta el concepto en primer lugar de taberna, la cual nos indica que es un establecimiento público, de carácter popular, hay que hacer denotar que las funciones de ella está más que la distribución de productos, es el valor agregado y el servicio y disponibilidad de un lugar donde se comparten las experiencias que marcan de manera muy influyente la decisión del cliente. De esta manera decimos que la ESPERIENCIA vivida dentro de las instalaciones, es uno de los puntos estratégico donde se debe empezar a trabajar de manera importante.

Generar intimidad y diferenciación es algo de lo que nos menciona Michael Porter, la intimidad con el cliente se logra cuando logramos captar las necesidades, analizar esta información y ofrecerle de la manera más atenta la disponibilidad de esos deseos, se