USO COTIDIANO DE ACIDOS Y BASES 5 DE CADA UNO

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Agentes coadyuvantes: Ayudan al agente tensoactivo en su labor

Polifosfatos : ablandan el agua y permiten lavar en aguas duras.

Silicatos solubles : ablandan el agua, dificultan la oxidación sustancias como el acero inoxidable o el aluminio.

Carbonatos : ablandan el agua.

Perboratos : blanquea manchas obstinadas.

Agentes auxiliares

Sulfato de sodio: evita que el polvo se apelmace facilitando su manejo.

Sustancias fluorescentes : absorben luz ultravioleta y emiten luz visible azul. Contrarresta la tendencia natural de la ropa a ponerse amarilla.

Enzimas : rompen las moléculas de proteína , eliminando manchas de restos orgánicos como leche, sangre, etc.

Carboximetilcelulosa : es absorbida por los tejidos e impide, por repulsión eléctrica, que el polvo se adhiera a los mismos.

Estabilizadores de espuma

Colorantes

Perfumes

Es una sustancia que tiene moléculas formadas por una “cabeza” que se hace “amiga” del agua y una cola muy larga que se hace “amiga” de las grasas y aceites y que entonces funciona como puente entre ambas. Y el jabón tiene moléculas muy parecidas, como se ve en la figura.

son moléculas que tienen una cadena carbonada con un extremo lipófilo (hidrófoba) que se une a las grasas y aceites de la suciedad a limpiar, y en el otro extremo de la cadena, un grupo hidrófilo, que se une a las moléculas solubles en agua, de la suciedad, y es de esta manera que actúan para la limpieza de la tela.

Una molécula de detergente tiene dos extremos. El extremo hidrófobo se adherirá al aceite, pero no al agua. El extremo hidrófilo se unirá con agua, pero no al aceite.

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ANTIACIDOS

En el campo de la medicina o la química, hablamos de antiácidos para hacer referencia a sustancias o productos basados en una composición alcalina (básica), la cual se utiliza para luchar contra la acidez de estómago producida por los ácidos que generan las glándulas parietales. Así, los antiácidos actúan haciendo que se alcalinice el medio estomacal, consiguiendo incrementar el valor del pH.

Los antiácidos más conocidos comúnmente son el bicarbonato sódico y cálcico, así como los hidróxidos de aluminio y/o magnesio. Existen otras sustancias utilizadas como antiácidos, como por ejemplo los inhibidores de las bombas de protones o los productos cicloprotectores.

El mecanismo genérico de cualquier antiácido en el estómago es el que sigue:

HCl (ácido gástrico) + Antiácido (base débil) → H2O + CO2 + sales

algunas de las reacciones más conocidas de neutralización con antiácidos, como puede ser el hidróxido de aluminio, en el que se puede ver como la ecuación química se produce según:

3 HCl + Al (OH)3 → AlCl3 + 3 H2O

La reacción del bicarbonato sódico es conocida por liberar ciertas cantidades de CO2 que finalmente se disipan en forma de un suave eructo tras su ingestión:

NaHCO3 + HCl → NaCl + CO2 + H2O

TIPOS DE AMINOACIDOS

https://es.slideshare.net/fisicaquimicapedrofr/anticidos-24332598