ESTRATEGIAS DE GESTIÓN ORGANIZACIONAL PARA LA EMPRESA EL TOMATICO S.AS LOCALIZADA EN LA LOCALIDAD DE ENGATIVA BARRIÓ EL MUELLE DE LA CIUDAD DE BOGOTÁ.

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10. ANALISIS APLICABILIDAD DE LOS POSTULADOS DE LAS TEORIAS DE LA ADMINISTRACIÓN EN REALACION CON LA PRODUCION DE CONDIMENTOS

11. ANALISIS DE LA APLICABILIDAD DE LAS TENDENCIAS ADMINISTRATIVAS MODERNAS

12. FASES DEL PROCESO ADMINISTRATIVO

13. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

14. DIRECCIONAMIENTO ESTRATEGICO

14.1. MISION

14.2. VISION

14.3. OBJETIVOS

14.4. POLITICAS

14.5. VALORES

15. ANALISIS DOFA

16.2 ANALISIS EXTERNO (O.A.)

16. ANLSIS DE LA UNIDAD PRODUCTIVA

16.1. MATRIZ DOFA

16.2. LA MATRIZ DE EVALUACIÓN DE LOS FACTORES EXTERNOS (EFE)

16.3. LA MATRIZ DE EVALUACIÓN DE LOS FACTORES INTERNOS (EFI)

16.4. MATRIZ PEYEA

17. ANALISIS DE ESCENARIOS FUTUROS PARA PRODUCCION DE CONDIMENTOS

18. ANÁLISIS CLIMA ORGANIZACIONAL

19. ANALISIS DE LA SITUACION REAL DE RIESGOS EN LA PRODUCCION DE CONDIMENTOS

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FORMULACION Y SISTEMATIZACION DEL PROBLEMA

Administrar un negocio implica mucho más que abrir un establecimiento y dedicarse comprometidamente a trabajar, pues su gestión exige responsabilidades y competencias para manejar todos los aspectos y áreas necesarias, que envuelve la normal operación del negocio en un entorno cada vez más competitivo, a diario se requiere negociar acuerdos con clientes y proveedores de bienes y servicios, se necesita capacitar y empoderar a los empleados para que puedan desenvolverse con efectividad y eficiencia en sus puestos de trabajo, establecer los estándares de servicio al cliente, manejo de información, de recursos, monitoreo permanente de la competencia y del mercado, buen manejo de los ingresos, cumplir con las obligaciones propias que se derivan del negocio, tales como: impuestos y seguridad social. Sin un buen manejo de los mismos, no habría manera de que estas empresas tengan un debido desarrollo en el mercado.

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PROBLEMA DE INVESTIGACIÒN

¿Cómo desarrollar estrategias de gestión para la empresa productos el tomatico S.A.S localizada en el barrio el muelle, localidad de Engativá ciudad de Bogotá mejore su desempeño?

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OBJETIVOS

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GENERAL

Diseñar estrategias de gestión organizacional que ayuden a que la empresa productos el tomatico S.A.S localizada en el barrio el muelle localidad Engativa de la ciudad de Bogotá, mejore su desempeño y tenga mayor rentabilidad, crecimiento y participación en el mercado.

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ESPECÍFICOS

- Identificar y analizar el proceso administrativo y trasladar los planteamientos a la gestión de organizaciones.

- Caracterizar la unidad productiva: condimentos el tomatico S.A.S. en cuanto a naturaleza, objeto social, tipo de empresa, áreas funcionales.

- Seleccionar el modelo administrativo a implementar en la unidad productiva condimentos el tomatico S.A.S

- Diseñar el proceso de investigación y recolección de información elaborando instrumentos y estableciendo la metodología pertinente.

- Diagnosticar la situación de la unidad productiva condimentos el tomatico S.A.S analizando sus aspectos internos y externos.

- Diagnosticar el estado actual de la unidad empresarial condimentos el tomatico S.A.S en las áreas funcionales de administración, producción, mercadeo, ventas y talento humano y realizar un análisis prospectivo de las mismas.

- Caracterizar el mercado potencial y objetivo para los bienes y servicios que ofrece la empresa condimentos el tomatico S.A.S.

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JUSTIFICACIÓN

Siendo conscientes que uno de los aspectos más importantes en Colombia son los comodines, los condimentos naturales son un componente muy importante ya que contiene una gran variedad de preparaciones que se han trabajado alrededor del mundo, aportando aquellos trucos que nos degustan el paladar.

En este proyecto buscamos desarrollar herramientas necesarias para gestionar los recursos, el talento humano e información a través de métodos que permitan generar estrategias y planes de acción, que puedan dar respuestas a las exigencias reales del mercado y propendan por el desarrollo de la producción de condimentos.

Ahora bien, sabiendo que vivimos una gran época de cambio que afecta a todas las esferas de la vida negativa o positivamente, en especial a los sistemas de gestión integrados de las organizaciones que tienen como uno de sus más claros impulsores las tecnologías lo que se pretende es implementar nuevos procesos productivos, que no generen gastos para la empresa y aporten beneficios que mejoren la producción de condimentos.

Lo que queremos es profundizar en cada una de las estrategias y estar al pendiente de su impacto al implementarlas en la producción de condimentos en Bogotá.

Delimitación espacial: esta se llevara a cabo en las instalaciones del Sena, en la unidad productiva productos el tomatico S.A.S y en la casa de cada estudiante.

Delimitación temporal: este proyecto se desarrollara en un tiempo de 18 meses estructuradas en 4 fases: análisis, planeación, ejecución y evaluación.

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MARCOS REFERENCIALES

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MARCO TEORICO

Énfasis