Fase 3 Trabajo Colaborativo Unidad 2

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Una conclusión respeto a la entrevista dada a los clientes es: Se observa que a los clientes les gusta comprar los productos en supermercados y lugares que manejen una buena higiene, esto nos sirve como referencia para instalar nuestros puntos “Tiamonti” en los lugares de preferencia por ellos. Es de suma importancia según la encuesta que manejemos nuevos sabores y precios no tal altos, siempre y cuando no perdamos y no dejemos de una lado la calidad que nos caracteriza en nuestros productos, pues de esta forma seremos más competitivos ante las demás empresas sin importar su grandeza o la cantidad de socios que manejen, no debemos olvidarnos que las promociones atraen muy buena clientela y aquí podemos observar que los helados gratis es una buena promoción y les gusta a ellos.

NOTA: La empresa “Tiamonti con la Elaboración Galletas, Helados y Refrescos Naturales con frutos Salvajes, ha cautivado a muchas personas, y es una idea de mercado que fácilmente puede salir al mercado y extenderse, con excelentes sabores, precios y sobre todo promociones; A un teniendo la competencia que tiene, se puede expandir fácilmente ya que es una idea innovadora por sus sabores y precio de alta calidad.

PLAN DE MERCADOS

DESARROLLO METODOLÓGICO

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MODULO DE MERCADOS

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Investigación de Mercados

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DEFINICIÓN DE OBJETIVOS

Lo que buscamos con la entrada de estos productos libres de químicos, es principalmente hacer una cultura de alimentación sana desde temprana edad, los helados, las galletas y los jugos, son muy bien recibidos por los niños y jóvenes y son ellos una gran parte de nuestros clientes, aunque todos nos nuestros productos son para el más pequeño hasta el adulto mayor, siempre orientándonos con base a las necesidades de los clientes y consumidores, garantizando así su satisfacción y por lo tanto el regreso de los clientes, y así con el tiempo esperando lograr:

Corto plazo (4 meses): Entrar en el mercado por medio de publicidad sobre el producto para así permitir el crecimiento progresivo de la microempresa.

Mediano plazo (11 meses): posicionarnos en nuestra ciudad, comenzando por tiendas, supermercados, y con nuestros puntos de venta móviles, así mismo lograr abrir puntos de venta fijos en centros comerciales donde el afluente de clientes potenciales es alto, la distribución la haríamos nosotros mismos anticipada de una visita dando a conocer nuestros productos, beneficios y ventajas a los compradores.

Largo plazo (23 meses): aumentar la producción y fijar la microempresa en el sector competitivo, en el cual atacaremos con promociones y publicidad comercial, para posicionar la microempresa en el medio donde mejor servicio se ofrezca a la comunidad convirtiéndose así nuestros productos como una opción preferencial en el consumo.

OBJETIVOS

- OBJETIVO GENERAL.

Construir una empresa enfocada al bienestar de sus clientes, ofreciendo galletas, helados y refrescos naturales “Tiamontí” con una valor agregado al emplear frutos salvajes y componentes naturales que contribuyan a una alimentación deliciosa y saludable, que la posicione en el mercado como una compañía líder por preferencia de sus productos y contribución nutricional para sus consumidores.

- OBJETIVOS ESPECÍFICOS.

- Elaborar galletas, helados y refrescos naturales en variedad y gusto de sus clientes.

- Emplear componentes y aditivos naturales que contribuyan a la nutrición y calidad de vida de sus consumidores.

- Mantener una atención al cliente respetuosa, atenta y dispuesta a ofrecer variedad y buen sabor en cada uno de sus productos.

OBJETIVOS SOCIALES, ECONÓMICOS, TÉCNICOS Y TECNOLÓGICOS, AMBIENTALES, LEGALES:

- Generar bienestar a los consumidores de galletas, helados y refrescos naturales con productos en variedad y sabor que satisfaga los gustos de chicos y grandes.

- Ser una organización rentable que genere empleo y desarrollo en la región, considerando la posibilidad de extender sus instalaciones.

- Desarrollar sus procesos basados en la calidad de sus productos y la protección del medio ambiente asegurando la sostenibilidad desde las materias primas, elaboración y consumo final de sus productos.

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JUSTIFICACIÓN Y ANTECEDENTES DEL PROYECTO

- JUSTIFICACIÓN

Las condiciones actuales de la industria alimentaria para la empresa “Tiamonti” hoy más que nunca enfrenta restos importantes, ya que se ha convertido en uno de los sectores más promisorios para la competitividad del país en los mercados globales, debido a la diversidad regional y la riqueza de los productos colombianos ante el mundo. Por su parte debe continuar ofreciendo productos de alta calidad y saludables los cuales puedan ser transformados en los productos que desean las empresas, para atender las exigencias de los consumidores en el marco del mundo moderno, donde se requiere una alimentación sana, oportuna y que cumpla con las necesidades de los grupos específicos poblacionales (min-educación).

Realmente tenemos la gran ventaja de no manejar ningún tipo de químico para la elaboración de las galletas, jugos y helados. Por lo tanto es muy fácil para nosotros como emprendedores realizar este tipo de productos, al principio si podemos tener una desventaja y es en cuanto a medidas para realizarlos, en cuanto a galletería basta con investigar e informarnos bien, porque es como la parte más complicada pues al contrario de un helado las galletas pueden pasar de tiempo en un horno y resultar en pérdida total lo invertido.

ANTECEDENTES:

De acuerdo con cifras del año pasado a continuación se muestran dos de los competidores más fuertes en el medio heladero, ellos no son productores de helados sin químicos, solo tienen helados bajos en calorías, pero nuestra competencia principal serán ellos

Nutresa y Colombina son los dos más grandes fabricantes de helados envasados y LR los consultó para conocer