PROYECTO PEDAGOGICO Y PRODUCTIVO DE ¨GALLINAS PONEDORAS¨-

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Este proyecto tiene muy en cuenta los presaberes de los cogestores sociales encaminados a generar centros de interés y la forma de contribuir a solucionar un problema como lo es la falta de proteínas en la dieta diaria, la asimilación de técnicas de producción en la cría de gallinas, el manejo y comercialización de un producto como los huevos, permanentemente las familias estará generando una cultura de auto aprendizaje que les permitirá conocer la forma limpia en la producción de un alimento importante en su dieta diaria como son los huevos de gallina.

Viendo este cúmulo de necesidades insatisfechas se ve la necesidad clara de vincular las familias en un proyecto con una interacción teórico-práctico en el proceso de producción de un producto muy utilizado en la dieta diaria, como son los huevos de gallina, además, el componente pedagógico vincula la importancia de la seguridad alimentaria.

METODOLOGIA

En la parte metodológica se plantea las siguientes actividades:

-2 capacitaciones en las técnicas de mantenimiento de gallinas ponedoras y producción de huevos.

-1 capacitación en seguridad alimentaria.

-1 capacitación en gestión contable y financiera

-Entrega de 5 gallinas a 40 familias de la Estrategia Red Unidos

-Entrega de 1 bulto de alimento para gallinas ponedoras por familias

-3 visitas de seguimiento por parte de los cogestores sociales para determinar que ingresos a tenido la familia con la comercialización de huevos, además de ver el estado de las gallinas ponedoras y el avance de la familia en el cumplimiento de logros.

-Realización de 1 informe con el resultado de las visitas de seguimiento; en donde se evidencie que impacto causo el proyecto pedagógico y productivo en las familias.

PRESUPUESTO

DETALLE

CANTIDAD

PRECIO UNIDAD

TOTAL

Gallinas ponedoras negras

800

$ 5550

$ 4.440.000

Gallinas ponedoras coloradas

200

$ 3800

$ 760.000

Bulto de alimento de starte pollitas

100

$ 48000

$ 4.800.000

TOTAL

10.000.000

RESULTADOS ESPERADOS

-Educativos

Las familias Unidos desarrollaran competencias laborales que les permitirán elaborar sus propios proyectos a partir de este ejemplo sencillo de producción de un alimento (Huevos) esencial en su dieta alimenticia, así mismo la familia adquirirá las técnicas para producir un alimento de forma autosuficiente y estrategias para comercializar los excedentes.

-Económicos

Las familias se percataran de que existen formas alternativas que se pueden implementar con éxito en la vida productiva y puedan contribuir a mejorar sus ingresos, se darán cuenta que si hay utilidades el negocio se vuelve rentable y existe una oportunidad más de generar nuevos ingresos y ahorro para ellos mismos.

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-Nutricionales

Las familias se percataran de la importancia de alimentarse bien y de incluir más a menudo en su dieta un alimento como los huevos de gallina; ya que ellos son fuente valiosa de proteína y vitaminas; componentes