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Análisis de posicionamiento de Mercado.SANDWICH TRADICIONALES

Enviado por   •  4 de Marzo de 2018  •  1.225 Palabras (5 Páginas)  •  469 Visitas

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...

-

- MEFE: Matriz de Evaluación de Factores Externos[pic 14][pic 15]

PONDERACIÓN

CALIFICACIÓN

PESO PONDERADO

OPORTUNIDADES

Distrito posicionado como lugar característico del rubro de expendio de Comida.

0.05

2

0.1

Aumento de la demanda.

0.3

1

0.3

Preferencia del público por el consumo de la comida rápida.

0.15

2

0.3

AMENAZAS

Descontento de los Clientes

0.2

1

0.2

Creación de un impuesto a este tipo de productos.

0.2

1

0.2

Adopción de nuevas estrategias por parte de los competidores indirectos para captar el mercado atendido por sandwicherias.

0.1

1.5

0.15

Total

1.00

1.25

- PAI: Perfil de Análisis Interno[pic 16]

[pic 17][pic 18]

FACTORES

+3

+2[pic 19]

+1

-1

-2

-3

Experiencia en la preparación de sándwiches.

x

Descuido en la calidad de productos.

x

Cuentan con la infraestructura y utensilios adecuados para la atención a los clientes.

x

Atención lenta.

x

Problemas de estacionamiento.

x

Cuentan con personal experimentado

x

Las empresas ya cuentan con una participación en el mercado.

x

Oferta insuficiente

x

- MEFI: Matriz de Evaluación de Factores Internos

[pic 20]

PONDERACIÓN

CALIFICACIÓN

PESO PONDERADO

FORTALEZAS

Experiencia en la preparación de sándwiches.

0.1

4

0.4

Cuentan con la infraestructura y utensilios adecuados para la atención a los clientes.

0.1

4

0.4

Las empresas ya cuentan con una participación en el mercado.

0.1

3

0.3

DEBILIDADES

Descuido en la calidad de productos.

0.25

2

0.5

Atención lenta.

0.1

1

0.1

Problemas de estacionamiento.

0.15

1

0.15

Oferta insuficiente

0.20

1

0.2

TOTAL

1.00

2.05

- MATRIZ FODA DEL SECTOR

FORTALEZAS

DEBILIDADES

- F1: Experiencia en la preparación de sándwiches.

- F2: Cuentan con la infraestructura y utensilios adecuados para la atención a los clientes.

- F3: Las empresas ya cuentan con una participación en el mercado.

- D1: Descuido en la calidad de productos.

- D2: Atención lenta.

- D3: Problemas de estacionamiento.

- D4: Oferta insuficiente.

OPORTUNIDADES

AMENAZAS

- O1: Distrito posicionado como lugar característico del rubro de expendio de Comida.

- O2: Aumento de la demanda.

- O3: Preferencia del público por

...

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