Caso de Estudio - La finca de don Pedro

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No es adecuada la decisión, ya que incrementara el costo de alimentación de los cerdos, aunque los cultivos de caña cubran esa necesidad, se requeriría de costos adicionales para aumentar las cosechas y cubrir dicha necesidad. Cabe destacar que gran parte de la infraestructura de la finca ya se encuentra ocupada y no contaría con espacio suficiente para la adquisición de nuevos cerdos.

4. ¿Con estos ajustes en el sistema de producción, como se modifica la estructura de ingresos y egresos de la finca?

Ingresos:

- Venta de caña, maíz y frijol (Cultivos).

- Venta de panela (Trapiche).

- Venta de carnes y leche (Cerdos y Ganado).

- Venta de huevos (Gallinas).

Egresos:

- Mantenimiento infraestructura de la finca.

- Préstamo entidad bancaria del Municipio.

- Alimentación y vestuario de la familia.

- Educación de los hijos.

- Compra de productos básicos para mejorar el rendimiento del sistema productivo.

5. ¿Tú eres técnico que visita la finca de don pedro, ¿cuáles serían las recomendaciones de tipo técnico y administrativo que le darías para mejorar el sistema de producción para aprovechar (o defenderse) del TLC?

A partir de la información estudiada del caso de estudio, se mencionarán a continuación algunas recomendaciones para mejorar el uso de los recursos que se encuentran en el sistema y de la infraestructura como tal.

- Ya que el suelo es un elemento primordial de los cultivos en la finca, don pedro debería realizar un exhaustivo estudio del mismo, lo cual le permitirá conocer más técnicas de cultivo ecológicas y naturales aparte de la que ya emplea (fertilizantes químicos).

- Establecer un plan óptimo de producción para determinar en qué épocas del año la tasa de producción es alta, lo cual conlleva a un aprovechamiento más eficaz del suelo.

- En épocas fluviales se debe mejorar el aprovechamiento del recurso hídrico, para no depender siempre de las entidades que ofrecen el servicio.

- Para evitar una posible futura erosión del suelo, es recomendable buscar el apoyo de entidades agrícolas, las cuales ofrezcan una capacitación adecuada y precisa.

- Debido que el sistema de transporte de cultivos es ejecutado por un ser vivo, se requiere de forma inmediata la constante revisión de la integridad física del animal donde no sea vea comprometida la salud del mismo.

- Se recomienda hacer uso de inventarios, donde se lleve un pleno control de la cantidad de materia prima que se disponga y del uso de la misma. Además, se debe llevar a cabo un registro constante del proceso de producción, es decir, de la cantidad de productos que se fabrican y de la cantidad que se venden.

- Ser equitativo con la infraestructura de cada subsistema para evitar la dependencia de alguno de ellos en un futuro.

- Tener en cuenta a los entes responsables del desarrollo agropecuario del municipio, para establecer una igualdad económica y aumentar el desarrollo productivo.

6. ¿Cuánto cuesta la implementación de las recomendaciones técnicas que tú le has realizado?

El precio para la implementación de las recomendaciones realizadas saldría a un costo muy elevado, debido a la reestructuración de varios de los procesos que se llevan a cabo en el sistema tales como el transporte del cultivo o el estudio recomendado al suelo del lugar. Hay que tener en cuenta que la gran inversión que se haga en un inicio a dichas recomendaciones conllevara a un reducido costo de producción a largo plazo en un futuro.

7. ¿Cómo se modifica el manejo que Don Pedro le está haciendo a la finca con la introducción de cerdos y la disminución de áreas de cultivo?

Frente a la modificación que realiza don Pedro con la introducción de más cerdos y la disminución de áreas de cultivo, la economía del sistema dependería prácticamente de la venta de animales y carne porcina, debido a que los subsistemas dejarían de ser equitativos, aumentando de esta manera el costo de mantenimiento, como la crianza de dichos animales y el costo de comprarlos, teniendo en cuenta la posibilidad de que en un futuro estos animales podrían enfermar y consigo traer un gran problema económico.

8. ¿Sería recomendable que don Pedro implementara un sistema de producción orgánica? Cuáles serían las ventajas y/o las desventajas.

Si es recomendable que don Pedro implemente un sistema de producción orgánica, puesto que ayudaría a reducir el uso constante de fertilizantes químicos como ha estado haciendo hasta el momento, lo cual contribuiría a un sistema más natural y menos artificial. La gran ventaja de este sistema es generar materia orgánica, ayudando a mejorar la calidad del suelo y evitando una posible erosión del mismo. La única desventaja que traería este sistema sería un aumento al costo de producción de la finca.

Referencias

[1] Enrique Martínez Salanova Sánchez. [2014]. La teoría general de sistemas. Consultada el 26 de agosto de 2016, Disponible en: http://www.uhu.es/cine.educacion/didactica/0012sistemas.htm.